Le bourbon
Le bourbon est une des liqueurs les plus utilisées pour accompagner les cigares, en particulier les cigares dominicains et cubains. Sa douceur et sa richesse en font un complément parfait aux arômes subtils des cigares. En règle générale, les bourbons recommandés sont ceux qui ne sont pas trop sucrés, ni trop forts en alcool. Des bourbons tels que le Buffalo Trace, l’Old Forester ou le Four Roses sont souvent considérés comme les meilleurs pour accompagner un cigare.
Le rhum
Le rhum est une autre liqueur qui s’accorde bien avec les cigares. Les cigares cubains sont souvent associés au rhum, mais il peut être utilisé pour accompagner toutes sortes de cigares. Les rhums ambrés sont ceux qui conviennent le mieux car leur couleur et leur douceur se marient bien avec les cigares. Les rhums de qualité doivent être pris en compte, par exemple le Diplomático Reserva Exclusiva, le Santa Teresa Rhum 1796 ou encore le Zacapa Centenario.
Le whisky écossais
Le whisky écossais est souvent associé aux cigares de la même manière que le bourbon. Sa fumée tourbée et ses arômes riches se marient bien avec les cigares. Les écossais recommandés sont ceux qui sont vieillis pendant plus de 12 ans, tels que le Lagavulin 16 ans ou le Glenlivet 18 ans. Il est important de ne pas boire de whisky trop fort en alcool car cela pourrait éclipser les saveurs subtiles des cigares.
Le cognac
Le cognac est une autre liqueur souvent utilisée pour accompagner les cigares. Son goût sucré et sa richesse se marient bien avec les cigares. Les cognacs recommandés sont les plus jeunes, âgés de 4 à 7 ans, car ils ont une saveur plus vive et plus fruitée qui se marie mieux avec les cigares. Des cognacs célèbres tels que le Rémy Martin 1738 ou le Hennessy VSOP sont souvent cités comme étant les meilleurs pour accompagner les cigares.
Le porto
Le porto est également une liqueur recommandée pour accompagner les cigares, en particulier les cigares cubains. Son goût sucré et riche se marie bien avec les cigares. Les ports recommandés sont ceux qui ont été vieillis pendant plusieurs années pour un goût plus doux et plus velouté. Les ports tels que le Graham’s 10 ans, le Quinta do Noval 20 ans ou le Dow’s Late Bottled Vintage sont souvent cités comme étant les meilleurs pour accompagner les cigares.
En fin de compte, le choix de la meilleure liqueur pour accompagner un cigare dépend de vos préférences personnelles et de l’arôme du cigare que vous fumez. Il est important de choisir une liqueur qui ne surpasse pas les saveurs subtiles du cigare. L’association cigare-liqueur est une expérience unique et vous ne saurez jamais si une combinaison est bonne ou non si vous ne l’avez pas essayée. Alors, n’hésitez pas à explorer et à essayer différentes combinaisons pour trouver celle qui convient le mieux à vos goûts.