Les meilleures pizzas du monde

La pizza est sans aucun doute l’un des plats les plus aimés et les plus populaires à travers le monde. Originaire d’Italie, elle est aujourd’hui appréciée dans chaque coin de la planète. Avec une base de pâte moelleuse, une délicieuse sauce tomate et une garniture variée, la pizza est un plat versatile et gourmand qui ravit les papilles de tous les gourmets.

Parmi les différentes versions de pizzas à travers le monde, il y en a qui se distinguent par leur qualité exceptionnelle et leur goût savoureux. Voici notre sélection des meilleures pizzas du monde.

Commençons notre tour du monde des pizzas par Naples, la ville italienne où est née ce mets délicieux. La pizza napolitaine est caractérisée par une pâte fine et croustillante, une sauce tomate veloutée et des ingrédients frais de qualité. La vraie pizza napolitaine est la Margherita, garnie de mozzarella, de tomates fraîches et de basilic. La meilleure pizzeria de Naples, et probablement du monde, est « L’Antica Pizzeria Da Michele » où vous pourrez déguster une Margherita sublime.

Ensuite, nous nous rendons à New York, connue pour ses immenses parts de pizza et sa garniture généreuse. La pizza new-yorkaise se distingue par sa pâte fine et légère, légèrement pliée pour faciliter sa dégustation. Les garnitures sont variées, des classiques comme le pepperoni aux combinaisons plus audacieuses comme le poulet barbecue. Pour déguster une excellente pizza new-yorkaise, rendez-vous à « Di Fara Pizza » dans le quartier de Brooklyn.

Continuons notre tour en Italie, mais cette fois-ci dans la région de Rome. La pizza romaine se différencie par sa pâte fine et croustillante, particulièrement adaptée pour une cuisson à haute température. Les pizzas romaines sont souvent garnies de produits typiques de la région, tels que le pecorino romano, les artichauts ou la pancetta. Si vous êtes à Rome, ne manquez pas de vous rendre à « Pizzarium » pour déguster une succulente pizza romaine.

Prochains arrêts, la France et sa célèbre pizza alsacienne. La particularité de cette pizza est sa pâte épaisse et moelleuse, garnie de crème fraîche, d’oignons et de lardons. La pizza alsacienne est un mélange savoureux de saveurs et de textures qui vous transportera directement dans les villages pittoresques de l’Alsace. Pour goûter une pizza alsacienne authentique, dirigez-vous vers « Au Petit Pizzaiolo » à Strasbourg.

Enfin, terminons notre voyage en Australie, où la pizza a également conquis le cœur des habitants. La pizza australienne se distingue par ses ingrédients frais et originaux, tels que le kangourou, le caviar d’esturgeon ou encore la viande d’émeu. Plusieurs pizzerias en Australie sont réputées pour leurs pizzas uniques et créatives, comme « Lucio Pizzeria » à Sydney.

En somme, la pizza est un plat universel qui séduit les palais du monde entier. De Naples à New York en passant par Rome, l’Alsace et l’Australie, chaque région offre sa propre interprétation de la pizza, avec des ingrédients et des saveurs spécifiques. Que vous soyez fan de la Margherita traditionnelle ou que vous cherchiez des combinaisons de saveurs plus audacieuses, vous pouvez être sûr de trouver une pizza délicieuse qui ravira vos papilles. Alors, n’hésitez pas à partir à la découverte des meilleures pizzas du monde et à vous régaler !