Pourquoi le mélange est-il important ?
Le mélange de l’Aperol Spritz est crucial pour obtenir le goût équilibré et rafraîchissant de ce cocktail italien emblématique. Une quantité incorrecte de prosecco peut rendre le mélange trop fort ou trop amer. Il est donc essentiel de connaître les proportions appropriées.
Quelle est la proportion recommandée ?
La proportion recommandée pour un Aperol Spritz parfait est de :
- 3 parties de prosecco
- 2 parties d’Aperol
- 1 partie d’eau gazeuse
Cela signifie que pour une bouteille d’Aperol de 750 ml, vous aurez besoin de 1,5 litre de prosecco pour obtenir le mélange idéal.
Comment préparer l’Aperol Spritz ?
Pour préparer l’Aperol Spritz, suivez ces étapes simples :
- Remplissez un verre à vin de glace.
- Ajoutez 60 ml d’Aperol dans le verre.
- Ajoutez 90 ml de prosecco dans le verre.
- Ajoutez une touche d’eau gazeuse pour compléter.
- Remuez doucement avec une cuillère.
- Ajoutez une rondelle d’orange pour la décoration.
- Servez immédiatement et profitez de votre délicieux Aperol Spritz !
Il est important de noter que la recette peut être ajustée en fonction de vos préférences personnelles. Si vous préférez un Aperol Spritz plus doux, ajoutez un peu plus d’eau gazeuse. Si vous aimez les saveurs plus intenses, ajoutez un peu plus d’Aperol.
Pour obtenir le mélange parfait dans votre Aperol Spritz, il est essentiel de respecter les proportions recommandées. Avec 3 parties de prosecco, 2 parties d’Aperol et 1 partie d’eau gazeuse, vous pourrez savourer l’équilibre idéal entre douceur et amertume. Maintenant que vous en savez plus sur la quantité de prosecco à ajouter, essayez cette recette et étonnez vos amis lors de votre prochaine soirée ! Santé !