La cannelle est connue pour ses nombreuses vertus. Elle est utilisée pour les cuisines sucrées et peut être ajoutée à diverses recettes de pâtisseries. Lorsque vous parlez de cannelle, vous ne pouvez pas oublier les glaces à la cannelle. La cannelle donne à la glace une saveur épicée unique et une odeur agréable. Si vous êtes un fan de la cannelle et des glaces, essayez cette recette de glace à la cannelle et régalez-vous.

Ingrédients :
– 3 tasses de crème fraîche
– 1 tasse de lait
– 1 cuillère à soupe de cannelle pour la glace
– 1/2 tasse de sucre en poudre
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 1/4 cuillère à café de sel

Instructions :
1. Dans un grand bol, mélangez la crème fraîche, le lait, le sucre, la cannelle, l’extrait de vanille et le sel. Fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

2. Versez le mélange dans la sorbetière et mettez-le en marche. Suivez les instructions de la sorbetière.

3. Lorsque la glace commence à prendre forme (après environ 15 à 20 minutes), arrêtez la sorbetière et retirez la glace.

4. Transférez la glace à la cannelle dans un récipient étanche et placez-le au congélateur pendant plusieurs heures, voire toute la nuit.

5. Laissez la glace à la cannelle reposer à température ambiante pendant quelques minutes avant de servir.

Vous pouvez servir cette glace délicieuse et épicée en dessert ou la déguster seule. Vous pouvez également ajouter des ingrédients supplémentaires tels que des noix, des pépites de chocolat, du caramel ou des fruits pour ajouter un peu plus de saveur à votre glace à la cannelle.

Astuce : vous pouvez également ajuster la quantité de cannelle que vous utilisez selon vos préférences. Si vous aimez l’épice plus subtile, utilisez une demi-cuillère de cannelle pour la recette.

En conclusion, la cannelle est un excellent ajout aux desserts et aux glaces. Cette recette simple de glace à la cannelle est facile à suivre et vous garantit une glace pleine de saveur qui vous plaira. Essayez-le pour une soirée entre amis ou pour une occasion spéciale, et savourez chaque délicieux morceau de cette glace à la cannelle!

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