Feijoa sellowiana, également appelée goyavier du Brésil ou goyavier ananas, est un arbre fruitier originaire d’Amérique du Sud. Cette plante appartient à la famille des Myrtaceae, qui comprend également des espèces telles que l’eucalyptus et le myrte commun. Le Feijoa est cultivé pour ses fruits comestibles, dont le goût est souvent décrit comme une combinaison entre la pomme, la fraise et l’ananas.

Le Feijoa est un petit arbre ou un arbuste qui peut atteindre une hauteur de 3 à 5 mètres. Ses feuilles sont de couleur vert foncé, lisses et ovales, et mesurent environ 5 à 12 cm de long. Les fleurs du Feijoa sont d’un blanc rosé et ont une forme caractéristique en coupe, avec des étamines proéminentes. Les fleurs apparaissent au printemps et sont suivies par des fruits ovales ou en forme de grenade, d’une taille allant de 2 à 6 cm de long.

Les fruits du Feijoa sont riches en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Ils ont une saveur intense et parfumée, et une texture granuleuse qui rappelle celle de la poire. Les fruits sont souvent consommés crus, en coupant le fruit en deux et en utilisant une cuillère pour enlever la chair. Ils peuvent également être utilisés dans des recettes de desserts, de confitures, de jus ou de smoothies.

Le Feijoa est originaire d’Amérique du Sud, où il pousse dans les régions de l’Uruguay, de l’Argentine et du Brésil. Il a été introduit en Nouvelle-Zélande dans les années 1920, où il est devenu un fruit très populaire. Aujourd’hui, la culture du Feijoa est également répandue en Australie, en Afrique du Sud, en Israël et en Californie.

La culture du Feijoa est relativement facile, et cette plante est très résistante à la sécheresse et aux maladies. Elle peut être cultivée à partir de graines ou de boutures, et pousse bien dans les sols bien drainés et suffisamment humides. L’arbuste peut être taillé pour former des haies ou des bordures décoratives dans les jardins.

Outre sa valeur culinaire, le Feijoa est également utilisé pour ses propriétés médicinales. Les feuilles de cette plante sont riches en tanins et en flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. L’extrait de Feijoa est également utilisé pour traiter les affections de la peau, telles que l’eczéma et le psoriasis.

En résumé, le Feijoa est un arbre fruitier originaire d’Amérique du Sud, cultivé pour ses fruits comestibles riches en antioxydants et en vitamine C. Cette plante est facile à cultiver et résistante à la sécheresse, et elle est également utilisée pour ses propriétés médicinales. Le Feijoa est un aliment très nutritif et délicieux, qui mérite une place dans toute cuisine qui valorise les fruits exotiques.

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