Zylberstein a commencé sa carrière en tant qu’actrice dans des films français indépendants tels que « Van Gogh » de Maurice Pialat. Elle a ensuite travaillé avec des réalisateurs renommés tels que François Ozon, Claude Lelouch et Jean-Pierre Améris. Elle a également joué dans des productions internationales, notamment dans la comédie romantique « Un cœur en hiver » de Claude Sautet.
Zylberstein a également travaillé à la télévision française, notamment dans la série « Les Dames ». Elle a également participé à des émissions télévisées telles que « Le Grand Journal » et « C à vous » pour promouvoir ses projets.
Au cours de sa carrière, elle a remporté le Prix de la Meilleure Actrice au Festival de Cannes et a été nommée pour le César de la Meilleure Actrice pour son rôle dans « Un coeur en hiver ». Elle a reçu plusieurs autres récompenses, notamment le Prix Lumière de la Meilleure Actrice et a été nommée pour le Molière de la Meilleure Actrice pour son rôle dans « Le Cas Sneijder ».
En plus de son travail d’actrice, Zylberstein est également engagée dans des projets caritatifs et humanitaires. Elle a travaillé avec des organisations telles qu’Amnesty International et a été l’ambassadrice de la Fondation du Cancer du Sein.
En 2012, elle a également publié un livre « Les Insoumis » sur sa famille et l’histoire de l’antisémitisme. Le livre a remporté le Prix Renaudot des Lycéens et a été nommé pour le Goncourt.
Zylberstein est une actrice respectée et talentueuse qui a su s’imposer dans le monde du cinéma français et international. Elle est appréciée pour sa grâce et sa présence sur l’écran, ainsi que pour son engagement humanitaire. Elle continue de travailler sur des projets intéressants et de qualité, laissant une empreinte durable dans l’industrie cinématographique.