Didier Roustan a commencé sa carrière de joueur de hockey sur glace à l’âge de 7 ans, dans les catégories jeunes du club de Villard-de-Lans. Plus tard, il a joué pour les clubs de Paris et de Caen, et a représenté l’équipe de France de hockey sur glace à de nombreuses reprises lors de compétitions internationales. Sa carrière de joueur professionnel s’est terminée en 1993, après 23 années de carrière.
En parallèle de sa carrière de joueur professionnel, Didier Roustan a commencé à travailler en tant que commentateur sportif pour des chaînes de télévision françaises, notamment TF1, Canal+, et Eurosport. Il a également travaillé comme journaliste pour des magazines de sport tels que L’Equipe Magazine et Sport Magazine.
Didier Roustan a couvert de nombreux événements sportifs internationaux au cours de sa carrière, notamment les Jeux olympiques d’hiver de 1992 à Albertville et les Championnats du monde de hockey sur glace. Il a également présenté plusieurs émissions de télévision consacrées au hockey sur glace, telles que « L’Esprit du Hockey » sur L’Equipe 21.
En plus de sa carrière en tant que commentateur sportif, Didier Roustan est également un écrivain prolifique, avec plusieurs livres à son actif. Ses ouvrages couvrent divers sujets, de l’histoire du hockey sur glace à des récits autobiographiques de sa propre carrière de joueur.
En 2014, Didier Roustan a été élu au Temple de la renommée du hockey français, en reconnaissance de sa contribution à la popularisation du hockey sur glace en France et de sa carrière exceptionnelle en tant que joueur et commentateur sportif.
Didier Roustan est aujourd’hui considéré comme l’une des figures les plus influentes du hockey sur glace en France, et est respecté pour sa passion pour le sport et ses qualités journalistiques. Sa contribution à la promotion du hockey sur glace en France a été immense, et il a inspiré de nombreux jeunes joueurs à pratiquer ce sport passionnant.