Nous commençons notre voyage à Ostuni, également connue sous le nom de « Città Bianca » ou la « ville blanche ». Perchée sur une colline, cette ville charmante offre une vue imprenable sur la mer Adriatique et la vallée environnante. En explorant les ruelles étroites et sinueuses d’Ostuni, vous serez captivé par l’architecture blanche éclatante qui donne à la ville son surnom. Les maisons blanches avec leurs volets colorés, les balcons fleuris et les rues pavées sont un vrai plaisir pour les yeux.
Ne manquez pas de visiter la cathédrale gothique d’Ostuni, située au sommet de la colline. À l’intérieur, vous pourrez admirer de magnifiques fresques et des œuvres d’art religieuses. Flânez dans les nombreux magasins d’artisanat local pour ramener un souvenir unique de votre visite à Ostuni.
Une autre expérience incontournable à Ostuni est de déguster la cuisine locale. Les Pouilles sont connues pour leurs plats délicieux à base d’huile d’olive, de légumes frais et de poissons locaux. Ne manquez pas de goûter aux fameuses « orecchiette », des pâtes en forme d’oreilles, arrosées d’une sauce tomate savoureuse. Accompagnez votre repas d’un verre de vin local pour compléter cette expérience culinaire.
Après avoir exploré Ostuni, nous partons maintenant pour Brindisi, une ville portuaire située au bord de la mer Adriatique. Brindisi est une ville riche en histoire, et ses nombreuses ruines romaines en sont la preuve. Le point de repère le plus célèbre de Brindisi est le Colonne Romana, un pilier érigé à l’époque romaine pour marquer le point de départ de la Via Appia, une ancienne route romaine.
Une autre attraction touristique populaire à Brindisi est le château médiéval de Brindisi, qui abrite aujourd’hui un musée. Explorez les différentes salles du château pour découvrir l’histoire fascinante de la région et profitez de la vue panoramique sur la mer depuis les remparts du château.
Brindisi possède également de superbes plages, idéales pour se détendre et se baigner. La plage de Torre Guaceto est un véritable paradis pour les amateurs de nature, avec ses eaux turquoise et sa faune et sa flore préservées. Profitez du soleil méditerranéen sur le sable fin et admirez le paysage spectaculaire qui vous entoure.
Enfin, ne quittez pas Brindisi sans avoir dégusté ses spécialités culinaires. Les fruits de mer sont une grande partie de la cuisine locale, et vous pourrez déguster des plats délicieux tels que les moules, les calamars et les crevettes fraîchement pêchés. Assurez-vous de terminer votre repas avec un verre de limoncello, une liqueur locale à base de citron.
De Ostuni à Brindisi, en passant par les villages pittoresques et les plages de rêve, un voyage à travers les Pouilles est une expérience unique. Que vous soyez intéressé par l’histoire, la nature ou la gastronomie, cette région a quelque chose à offrir à tous les voyageurs. Alors préparez vos valises et partez à la découverte de cette merveilleuse région de l’Italie.