Les crevettes en filets de dorade sont un plat délicieux que tout le monde devrait essayer. Cette recette est facile à préparer et se compose des deux ingrédients principaux, les crevettes et la dorade. Cette combinaison de fruits de mer crée un mélange savoureux de textures et de saveurs qui raviront vos papilles gustatives.

La dorade est un poisson blanc et peu gras qui se marie particulièrement bien avec les fruits de mer. Les crevettes, quant à elles, sont des crustacés riches en protéines et en saveurs. Lorsque ces deux ingrédients sont combinés, ils créent un plat délicieux et équilibré.

Pour préparer les crevettes en filets de dorade, vous aurez besoin des ingrédients suivants : des crevettes crus décortiquées (3 à 4 crevettes par personne), de la dorade (1 filet de dorade par personne), du sel, du poivre, de l’huile d’olive, du jus de citron, du persil frais et de l’ail.

Commencez par préparer les crevettes. Dans une poêle chaude, faites chauffer un peu d’huile d’olive et ajoutez l’ail finement haché. Ajoutez ensuite les crevettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites à point. Ajoutez le jus de citron et le persil frais haché, ainsi que du sel et du poivre selon votre goût.

Pendant que les crevettes cuisent, préparez la dorade. Versez un peu d’huile d’olive sur un papier sulfurisé et placez le filet de dorade sur le papier. Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre et ajoutez un peu d’ail haché si vous le souhaitez. Pliez le papier sulfurisé autour du poisson et placez-le dans un four préchauffé à 180°C. Faites cuire le poisson pendant environ 10 à 12 minutes, en fonction de l’épaisseur du filet.

Une fois le poisson et les crevettes cuits, servez-les ensemble sur une assiette, accompagnés d’une salade de votre choix. Vous pouvez également ajouter des quartiers de citron pour la garniture.

Les crevettes en filets de dorade sont un plat délicieux qui est parfait pour un dîner entre amis ou en famille. Cette recette est simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Il est important de choisir des ingrédients de qualité pour obtenir un plat savoureux et nutritif.

En résumé, les crevettes en filets de dorade sont une excellente option pour un plat principal sain et délicieux. Ce plat combine deux ingrédients de fruits de mer populaires qui créent un mélange délicieux et équilibré de saveurs. Il est facile à préparer et est parfait pour les dîners entre amis ou en famille. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette délicieuse aujourd’hui? Vous ne serez pas déçu!

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