Les crêpes sont un dessert populaire qui peut être transformé en une variété de saveurs et de garnitures. Les crêpes au cacao avec du fromage ricotta sont une recette délicieuse et facile à réaliser qui plaira à tous les amateurs de chocolat.

Pour préparer cette recette, il vous faut les ingrédients suivants :

– 1 tasse de farine tout usage
– 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
– 1/4 tasse de sucre
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1 1/4 tasse de lait
– 3 oeufs
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 1/2 tasse de fromage ricotta
– Sucre glace pour saupoudrer

Pour commencer, mélangez la farine, le cacao en poudre, le sucre et le sel dans un bol. Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait, les œufs et l’extrait de vanille. Versez le mélange de lait dans le bol de farine en remuant jusqu’à consistance lisse.

Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe de beurre ou d’huile de cuisson. Une fois le beurre fondu, versez une petite quantité de pâte dans la poêle, assez pour couvrir le fond en une fine couche. Faites cuire la crêpe pendant environ 2 minutes jusqu’à ce que le dessous soit doré, puis retournez-la et faites cuire l’autre côté pendant une minute supplémentaire.

Répétez ce processus jusqu’à ce que vous ayez utilisé toute la pâte. Pendant ce temps, mélangez le fromage ricotta avec une cuillère à soupe de sucre.

Pour servir, étalez une cuillère à soupe de ricotta sucrée sur chaque crêpe et roulez-la. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Les crêpes au cacao avec du fromage ricotta peuvent être une alternative savoureuse et délicieuse aux crêpes traditionnelles avec du sirop d’érable ou de la confiture. La combinaison du chocolat et du fromage ricotta crée une texture crémeuse et une saveur unique qui satisfera les papilles gustatives.

En plus d’être délicieux, les ingrédients de cette recette sont également sains. Le cacao en poudre non sucré est riche en antioxydants et le fromage ricotta est une source de protéines et de calcium. Cette recette peut être une façon amusante de faire manger plus de légumes aux enfants, en ajoutant par exemple des fruits frais pour la garniture.

En conclusion, si vous cherchez une façon simple et délicieuse de faire des crêpes en ajoutant une touche de chocolat, les crêpes au cacao avec du fromage ricotta sont une excellente option. Cette recette est facile à préparer, saine et plaira à tout le monde. Alors, pourquoi ne pas essayez-la dès maintenant ?

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!