L’avocat est un fruit qui a conquis le palais de nombreux gourmands au fil des ans. Il est présent dans plusieurs plats, parmi les plus courants se trouvent les salades, les sandwichs, les sushis et les smoothies. Cependant, connaissez-vous les recettes sucrées à l’avocat ? Si vous n’avez pas encore goûté à ces délices, vous êtes sur le point de découvrir plusieurs saveurs succulentes qui vous feront vivre une expérience culinaire unique.

La première recette sucrée à base d’avocat est la crème glacée. C’est une alternative santé qui peut être préparée sans sorbetière. Pour cela, vous aurez besoin d’un blender, d’un avocat mûr, de lait, de sucre et de jus de citron. Il vous suffit de couper l’avocat en cubes et de les mixer avec tous les autres ingrédients pour obtenir une texture crémeuse. Versez ensuite le mélange dans un récipient et placez-le au congélateur pendant 4 heures. La combinaison de l’avocat et du citron donne un goût frais et fruité à cette crème glacée.

La seconde recette est la mousse au chocolat à l’avocat. Cette mousse est très simple à préparer et convient parfaitement aux personnes qui cherchent une alternative laitière. Une fois de plus, vous avez besoin d’un blender, d’un avocat mûr, de chocolat fondu, de vanille et de sucre. Mixez l’avocat en purée avec le sucre et la vanille, puis ajoutez le chocolat fondu. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène et laissez refroidir. Servez cette mousse délicieuse avec des fruits frais pour une touche de fraîcheur.

La troisième recette de cette liste est le brownie à l’avocat. Qui aurait cru que l’avocat pouvait être utilisé dans la pâtisserie ? Pour cette recette, vous aurez besoin de farine, de sucre, de beurre, de chocolat noir, d’œufs, de vanille et bien entendu d’un avocat mûr. Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, puis incorporez les œufs, le sucre, l’avocat écrasé et la vanille. Enfin, ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse. Enfournez pendant 25 minutes pour obtenir un brownie riche en chocolat et moelleux en bouche.

La quatrième recette est le smoothie bowl à l’avocat. Cette fois-ci, nous sommes de retour aux smoothies, mais cette fois-ci sous forme de bol. Pour le préparer, vous aurez, entre autres, besoin de lait de coco, d’un avocat mûr, de bananes congelées, de la cannelle et du sirop d’érable. Mixez tous les ingrédients ensemble et ajoutez plus ou moins de lait de coco selon la consistance souhaitée. Versez le smoothie dans un bol et déposez-y des fruits frais et des noix comme topping. Faites le plein de nutriments avec cette recette saine et délicieuse.

En conclusion, ces recettes sucrées à base d’avocat sont simples à réaliser et conviennent parfaitement aux personnes qui cherchent à manger plus sainement. L’avocat est un fruit riche en graisses saines et en nutriments, il peut donc être utilisé pour créer des desserts savoureux sans les composants malsains. Vous n’avez plus d’excuses pour ne pas intégrer l’avocat dans votre alimentation quotidienne !

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