Si vous possédez un Thermomix, vous avez sûrement entendu parler du Varoma. Il s’agit d’un accessoire multifonctionnel qui permet de cuire à la vapeur et d’élargir les possibilités de votre robot culinaire. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment utiliser le Varoma dans le Bimby et comment tirer le meilleur parti de cet accessoire pratique.

Qu’est-ce que le Varoma ?

Le Varoma est un récipient en plastique transparent qui se fixe simplement sur le couvercle du Bimby. Il comprend un plateau supérieur pour les aliments solides et un récipient inférieur pour recueillir les jus de cuisson. Grâce à la vapeur générée par le Bimby, vous pouvez cuire à la vapeur différents types d’aliments, tels que les légumes, les poissons, les viandes et même les desserts.

Comment l’utiliser ?

Pour utiliser le Varoma dans le Bimby, vous devez suivre ces étapes :

  1. Commencez par préparer les aliments que vous souhaitez cuire à la vapeur. Coupez-les en morceaux de taille similaire pour une cuisson uniforme.
  2. Remplissez ensuite le récipient inférieur du Varoma avec de l’eau jusqu’à la marque indiquée. Veillez à ne pas dépasser cette limite.
  3. Placez les aliments solides sur le plateau supérieur du Varoma. Assurez-vous de ne pas obstruer les trous de vapeur pour une cuisson appropriée.
  4. Fixez fermement le Varoma sur le couvercle du Bimby. Assurez-vous qu’il est correctement enclenché pour éviter tout problème lors de la cuisson.
  5. Sur l’écran du Bimby, sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur et réglez le temps de cuisson nécessaire.
  6. Appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer la cuisson. Pendant ce temps, vous pouvez vaquer à d’autres occupations en attendant que les aliments soient cuits à la vapeur.
  7. Une fois la cuisson terminée, retirez délicatement le Varoma du Bimby en utilisant des gants de protection, car il sera chaud. Attention aux brûlures !

Quels sont les avantages d’utiliser le Varoma ?

L’utilisation du Varoma dans le Bimby présente de nombreux avantages :

  • Préservation des nutriments: la cuisson à la vapeur dans le Varoma permet de préserver les vitamines et les minéraux des aliments, ce qui n’est pas le cas de la cuisson traditionnelle.
  • Moins de matières grasses: en utilisant la cuisson vapeur, vous n’avez pas besoin d’ajouter de l’huile ou du beurre, ce qui rend les plats plus sains et moins caloriques.
  • Gain de temps: grâce à la cuisson à la vapeur, les aliments cuisent plus rapidement, ce qui vous fait gagner du temps en cuisine.
  • Saveur préservée: la cuisson à la vapeur permet de conserver la saveur naturelle des aliments sans altération, ce qui donne des plats délicieux et savoureux.
  • Facilité d’utilisation: le Varoma est très facile à utiliser et à nettoyer, ce qui en fait un accessoire pratique pour votre Bimby.

En conclusion, le Varoma est un accessoire incontournable pour les utilisateurs de Bimby. Il permet de cuisiner de manière saine et savoureuse grâce à la cuisson à la vapeur. Suivez nos conseils pour utiliser correctement le Varoma et profitez de tous ses avantages pour préparer de délicieux plats à base de légumes, de poissons, de viandes et même de desserts.

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