Les avocats ne sont pas seulement parfaits pour les guacamoles et les salades, mais ils peuvent également être utilisés dans les desserts. Les avocats sont des fruits riches et crémeux qui peuvent être utilisés dans les desserts pour donner une texture lisse et une profondeur de saveurs à vos préparations. Si vous cherchez des idées pour préparer un délicieux dessert à base d’avocat, voici quelques recettes simples et délicieuses à essayer.

Smoothie-bowl à l’avocat et aux fruits rouges

Les smoothie bowls sont le petit-déjeuner ou le dessert parfait pour une journée bien remplie. Ce smoothie-bowl à l’avocat et aux fruits rouges est crémeux, sucré et plein de saveurs. Pour préparer ce dessert, vous avez besoin de 1 avocat mûr, 1 banane mûre, 1 tasse de myrtilles congelées, 1 tasse de framboises congelées, 1 tasse de lait d’amande non sucré, 1 c. à café de miel et des garnitures telles que les noix de coco râpées et les baies fraîches.

Commencez par trier tous les ingrédients dans un mélangeur. Ajoutez le lait d’amande et mixez bien jusqu’à ce que le mélange soit lisse et uniforme. Ajoutez le miel pour sucrer au goût. Servez-le dans un bol décorer avec des noix de coco râpées et des baies de votre choix.

Chocolat à l’avocat

Si vous cherchez un dessert rapide et facile à préparer, cette recette est pour vous. Le chocolat à l’avocat est une alternative saine et délicieuse aux barres de chocolat traditionnelles. Pour le préparer vous aurez besoin de 2 avocats mûrs, 1/2 tasse de cacao en poudre, 1/4 tasse de sucre brun, 1/4 tasse de lait d’amande et une pincée de sel de mer. Vous pouvez également ajouter des noix hachées ou du chocolat noir pour donner un goût plus voluptueux à ce dessert.

Commencez par évider l’avocat et retirez la pulpe. Réduisez-la en purée à l’aide d’un robot culinaire ou d’un blender. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène. Versez le mélange dans un plat et placez-le au congélateur pendant 15 à 20 minutes. Retirez-le du congélateur et servez lorsque vous avez besoin d’un coup de pouce sucré.

Crème d’avocat à la vanille

La crème d’avocat à la vanille est une alternative saine pour un dessert habituel. Cette recette nécessite peu d’ingrédients, elle est simple et rapide à préparer. Pour cette recette, vous aurez besoin de 2 avocats mûrs, 1/2 tasse de lait d’amande, 1/4 tasse de sirop d’érable, 1/2 c. à café d’extrait de vanille et quelques pincées de sel. Vous pouvez également ajouter des framboises fraîches pour ajouter une touche de couleur et une saveur acidulée.

Commencez par évider les avocats et retirez leur pulpe. Placez-les dans un mélangeur avec le lait d’amande, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et les pincées de sel. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et homogène. Répartissez la crème d’avocat dans des verres et garnissez le dessus avec des framboises fraîches.

En conclusion, les avocats peuvent être utilisés pour préparer des desserts délicieux, sains et crémeux. Vous pouvez les ajouter à vos smoothies, à vos chocolats et à vos crèmes pour donner une texture lisse et crémeuse. Les recettes ci-dessus sont un excellent point de départ, mais il y a de nombreuses autres options lorsque vous utilisez des avocats, alors n’hésitez pas à vous aventurer et à expérimenter de nouvelles recettes.

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