Si vous êtes fan de bonbons et que vous cherchez à explorer de nouvelles recettes, pourquoi ne pas essayer de préparer vos propres sucres d’orge faits maison ? Ces bonbons traditionnels sont délicieux et feront un véritable plaisir pour les petits et les grands ! Dans cet article, nous allons vous donner toutes les informations nécessaires pour réussir cette recette simple et amusante.

Quels sont les ingrédients nécessaires ?

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer vos propres sucres d’orge faits maison :

  • 2 tasses de sucre
  • 1/2 tasse d’eau
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Des colorants alimentaires de votre choix

Comment préparer les sucres d’orge faits maison ?

Voici les étapes à suivre pour préparer vos propres sucres d’orge faits maison :

1. Dans une casserole, combinez le sucre et l’eau. Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.

2. Laissez le mélange mijoter pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.

3. Retirez la casserole du feu et ajoutez l’extrait de vanille. Mélangez bien.

4. Séparez le mélange dans plusieurs petits bols si vous souhaitez utiliser différents colorants alimentaires.

5. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol et mélangez jusqu’à obtenir la couleur désirée.

6. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, versez le mélange coloré en réalisant des formes de bâtonnets ou d’arcs de cercle à l’aide d’une cuillère.

7. Laissez les sucres d’orge refroidir pendant environ 2 heures, jusqu’à ce qu’ils deviennent durs et cassants.

8. Une fois refroidis, vous pouvez les conserver dans un bocal hermétique pour les déguster plus tard.

Voilà, vos propres sucres d’orge faits maison sont prêts à être dégustés !

Préparer des sucres d’orge faits maison est une activité amusante et délicieuse pour tous les amateurs de bonbons. Avec quelques ingrédients simples et un peu de temps devant vous, vous pouvez créer vos propres bonbons personnalisés. Que ce soit pour les fêtes de fin d’année, pour offrir en cadeau ou simplement pour satisfaire votre envie de sucreries, cette recette est à essayer sans attendre !

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