Les pâtes et les courgettes sont des ingrédients délicieux et polyvalents qui peuvent être combinés pour créer un plat savoureux et équilibré. Dans cet article, nous vous expliquerons étape par étape comment préparer des pâtes aux courgettes, pour un repas rapide et délicieux.

Ingrédients :

  • 250 g de pâtes (de votre choix)
  • 2 courgettes moyennes
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre selon les goûts
  • Fromage râpé (facultatif)

Étapes :

Étape 1: Préparation des ingrédients

Tout d’abord, préparez tous les ingrédients nécessaires à la recette. Lavez soigneusement les courgettes et coupez-les en rondelles. Épluchez et hachez les gousses d’ail finement.

Étape 2: Cuisson des pâtes

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l’emballage. Lorsqu’elles sont al dente, égouttez-les et réservez.

Étape 3: Sauter les courgettes

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les rondelles de courgettes et faites-les revenir pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ajoutez ensuite les gousses d’ail hachées et poursuivez la cuisson pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.

Étape 4: Mélange des pâtes et des courgettes

Ajoutez les pâtes cuites à la poêle contenant les courgettes et l’ail. Mélangez bien le tout, en veillant à ce que chaque pâte soit enrobée de l’huile d’olive aromatisée aux courgettes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.

Étape 5: Servir et déguster

Une fois les pâtes et les courgettes bien mélangées, transférez le tout dans un plat de service. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer du fromage râpé sur le dessus. Servez immédiatement et dégustez ce plat délicieux et rapide !

Avec cette recette simple, vous pouvez préparer un délicieux repas en un rien de temps. Les pâtes aux courgettes sont polyvalentes et peuvent être accompagnées d’une variété d’ingrédients selon vos goûts. Bon appétit !

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