Quels ingrédients vais-je avoir besoin pour préparer des cupcakes à la vanille ?
Pour réaliser des cupcakes à la vanille, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 200g de farine
– 150g de sucre
– 120g de beurre mou
– 2 œufs
– 120ml de lait
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1,5 cuillère à café de levure chimique
– 1/4 de cuillère à café de sel
Comment préparer la pâte à cupcakes à la vanille ?
Dans un bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et crémeuse. Ajoutez ensuite les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez à nouveau. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez ce mélange à la préparation précédente en alternant avec le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Puis-je utiliser de la vanille liquide à la place de l’extrait de vanille ?
Oui, vous pouvez utiliser de la vanille liquide à la place de l’extrait de vanille. Utilisez simplement la même quantité de vanille liquide que pour l’extrait de vanille.
Comment préchauffer le four et à quelle température dois-je le régler ?
Préchauffez votre four à 180°C. Cette température permettra une cuisson uniforme des cupcakes.
Combien de cupcakes vais-je obtenir avec cette recette ?
Cette recette permet de réaliser environ 12 cupcakes.
Comment puis-je décorer mes cupcakes à la vanille ?
Après avoir préparé la pâte à cupcakes, remplissez les moules à cupcakes préalablement disposés dans un moule à muffins. Enfournez pendant environ 15 à 18 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez-les refroidir complètement avant de les décorer. Vous pouvez utiliser du glaçage à la vanille, du sucre glace saupoudré ou même des billes colorées pour les décorer selon vos goûts.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat à la pâte à cupcakes ?
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte à cupcakes pour apporter une touche de gourmandise supplémentaire. Ajoutez-les à la pâte juste avant de les enfourner.
Combien de temps puis-je conserver mes cupcakes à la vanille ?
Vous pouvez conserver vos cupcakes à la vanille dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous souhaitez les garder plus longtemps, vous pouvez les congeler et les sortir lorsque vous en avez envie.
Maintenant que vous avez les réponses à ces questions, vous pouvez vous lancer dans la préparation de délicieux cupcakes à la vanille. Amusez-vous bien en cuisine et régalez-vous avec ces petits gâteaux gourmands !