La première étape pour faire des biscuits à la Nutella est de réunir les ingrédients nécessaires. Vous aurez besoin de 250 grammes de farine, 150 grammes de beurre mou, 150 grammes de sucre, une cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel, un œuf et bien sûr, une généreuse quantité de Nutella. Assurez-vous de sortir le beurre du réfrigérateur à l’avance afin qu’il soit bien mou.
Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients, vous pouvez commencer à préparer la pâte à biscuits. Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez ensuite l’œuf et continuez à mélanger jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Ensuite, ajoutez la farine, la levure chimique et le sel et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Une fois que votre pâte est prête, il est temps de la façonner en biscuits individuels. Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Prenez une petite quantité de pâte dans vos mains et formez une petite boule. Utilisez votre pouce pour faire un creux au centre de la boule et déposez-y une cuillerée de Nutella. Refermez ensuite la boule en scellant bien les bords pour que le Nutella reste à l’intérieur du biscuit. Répétez cette étape jusqu’à ce que toute la pâte et tout le Nutella soient utilisés.
Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à laisser suffisamment d’espace entre chaque biscuit car ils vont s’étaler pendant la cuisson. Enfournez la plaque de biscuits dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.
Une fois que les biscuits à la Nutella sont prêts, retirez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille. Vous pouvez les déguster tièdes ou les laisser complètement refroidir avant de les savourer. Ces biscuits sont parfaits pour être accompagnés d’une tasse de café ou de thé, ou tout simplement pour être dévorés tels quels.
Vous pouvez également personnaliser cette recette de biscuits à la Nutella en ajoutant des noix concassées ou des pépites de chocolat à la pâte. Cela ajoutera une texture croquante et encore plus de saveur à ces délices sucrés.
En conclusion, la réalisation de biscuits à la Nutella est une expérience culinaire qui ravira vos papilles et celles de vos proches. En suivant les étapes simples décrites dans cet article, vous pourrez facilement créer ces biscuits gourmands à la maison. N’hésitez pas à les personnaliser en ajoutant des ingrédients supplémentaires selon vos goûts. Profitez de ces délicieux biscuits pour satisfaire vos envies de sucré !