Pour commencer, rassemblez tous les ingrédients nécessaires. Vous aurez besoin de 250 grammes de farine, 125 grammes de beurre ramolli, 75 grammes de sucre, une pincée de sel, un œuf et bien sûr, une généreuse quantité de Nutella (environ 250 grammes).
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et une pincée de sel. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et travaillez les ingrédients du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse. Faites un puits au centre et ajoutez l’œuf battu. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Une fois la pâte formée, enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Au bout de 30 minutes, sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur un plan de travail légèrement fariné. Veillez à ce que la pâte ait une épaisseur uniforme d’environ 5 millimètres. Transférez délicatement la pâte dans un moule à tarte beurré, en vous assurant de bien presser la pâte contre les parois du moule.
Une fois dans le moule, piquez le fond de la tarte avec une fourchette pour éviter qu’il ne gonfle pendant la cuisson. Ensuite, étalez généreusement du Nutella sur toute la surface de la pâte. Vous pouvez ajouter des noisettes hachées ou des morceaux de chocolat pour ajouter une touche supplémentaire de saveur.
Mettez la tarte à cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Surveillez attentivement la cuisson pour éviter que la tarte ne brûle.
Une fois cuite, sortez la tarte du four et laissez-la refroidir complètement avant de la démouler. Servez-la à température ambiante pour un maximum de saveur.
La tarte à la Nutella peut être dégustée telle quelle, mais vous pouvez également la servir avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand.
Vous pouvez également personnaliser votre tarte à la Nutella en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix. Par exemple, vous pouvez saupoudrer de la noix de coco râpée, des pépites de chocolat, des fruits frais ou des amandes effilées sur le dessus avant la cuisson.
En conclusion, préparer une tarte à la Nutella est un jeu d’enfant avec cette recette simple et délicieuse. Avec sa croûte croustillante et son généreux remplissage de Nutella, cette tarte sera un succès à coup sûr lors de votre prochaine réunion de famille ou de votre dîner entre amis. Alors, n’attendez plus et régalez-vous en préparant cette tarte savoureuse et gourmande !