Ingrédients :
– 4 citrons frais
– 1 litre d’eau
– 200 g de sucre
– Glace et feuilles de menthe pour servir (facultatif)
Étapes :
1. Lavez les citrons sous l’eau froide et essuyez-les avec une serviette. Coupez-les en deux à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
2. Pressez chaque demi-citron avec un presse-agrumes pour extraire le jus. Versez-le jus de citron dans une carafe en verre.
3. Versez l’eau dans la carafe avec le jus de citron.
4. Ajoutez le sucre dans la carafe et mélangez bien jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
5. Si vous souhaitez que votre limonade soit plus fraîche, placez-la au réfrigérateur pendant environ une heure avant de la servir.
6. Pour servir, remplissez des verres avec de la glace et versez la limonade dessus. Si vous le souhaitez, ajoutez des feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Conseils :
– Si vous voulez faire une limonade plus légère, vous pouvez remplacer le sucre par du miel, du sirop d’agave ou du sucre brun.
– La limonade peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques jours, mais elle est meilleure lorsqu’elle est consommée fraîche.
– Pour une limonade pétillante, ajoutez de l’eau gazeuse à la place de l’eau plate.
– Pour une limonade encore plus aromatique, ajoutez du zeste de citron dans la carafe avant de presser les citrons.
En résumé, la limonade est une boisson simple et rafraîchissante qui peut être préparée rapidement et facilement à la maison. Préparez-la pour vos amis et votre famille lors de vos prochains barbecues ou pique-niques avec ces simples étapes et astuces. Il n’y a rien de mieux que de profiter d’une limonade fraîche par une journée chaude et ensoleillée. Alors, pas besoin d’aller dans un magasin pour acheter de la limonade, pratiquez plutôt votre recette chez vous et savourez une limonade faite maison !