Le pain à la cannelle est un délicieux régal qui apporte une saveur chaleureuse et réconfortante à n’importe quelle occasion. Qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner en famille, d’un brunch ou d’un dessert après un repas copieux, le pain à la cannelle est toujours apprécié. Si vous êtes à la recherche d’une recette simple et délicieuse pour faire votre propre pain à la cannelle maison, ne cherchez plus. Suivez ces étapes faciles pour créer un pain à la cannelle délicieux et moelleux.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire un pain à la cannelle maison ?

Pour faire un pain à la cannelle maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 tasses de farine tout usage, 1 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 tasse de sucre, 1/4 tasse de beurre ramolli, 1 œuf, 1/2 tasse de lait, 1 cuillère à café d’extrait de vanille, 1/4 tasse de sucre brun et 1 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.

Comment préparer la pâte pour le pain à la cannelle ?

Pour préparer la pâte du pain à la cannelle, commencez par mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol. Dans un autre bol, battez le sucre et le beurre ramolli jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse. Ajoutez l’œuf, le lait et l’extrait de vanille et mélangez bien. Versez ce mélange humide dans le bol contenant les ingrédients secs et remuez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.

Comment préparer la garniture à la cannelle pour le pain ?

La garniture à la cannelle est l’ingrédient clé qui confère à ce pain son goût irrésistible. Pour préparer la garniture, mélangez le sucre brun et la cannelle moulue dans un petit bol. Réservez cette garniture pour plus tard.

Comment assembler le pain à la cannelle ?

Maintenant que vous avez préparé la pâte et la garniture, il est temps d’assembler le pain à la cannelle. Commencez par étaler la pâte sur une surface légèrement farinée en une forme rectangulaire d’environ 1/4 de pouce d’épaisseur. Saupoudrez généreusement la garniture à la cannelle sur toute la surface de la pâte. Ensuite, roulez doucement la pâte en un cylindre serré. Coupez le cylindre en morceaux de taille égale et placez-les dans un moule à cake beurré. Laissez reposer pendant environ une heure jusqu’à ce que la pâte double de volume.

Comment cuire le pain à la cannelle ?

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Une fois le pain à la cannelle bien levé, placez-le au four et faites-le cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et que la maison soit embaumée de la délicieuse odeur de cannelle. Une fois cuit, sortez le pain du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le démouler.

Comment servir le pain à la cannelle ?

Le pain à la cannelle est délicieux lorsqu’il est servi chaud avec un glaçage à la vanille ou avec une boule de crème glacée à la vanille. Vous pouvez également le déguster tel quel pour savourer pleinement sa saveur délicieuse et moelleuse.

En suivant ces étapes simples, vous pourrez créer votre propre pain à la cannelle maison. Que vous le dégustiez au petit-déjeuner, au brunch ou en dessert, ce délice sera apprécié par toute la famille. Alors, mettez votre tablier et lancez-vous dans la préparation de ce pain à la cannelle irrésistible !

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