Les french toast, également connus sous le nom de pain perdu, sont une délicieuse façon de commencer votre journée. Ce plat classique du petit-déjeuner est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients. Suivez ces étapes simples pour créer vos propres french toast savoureux :

Ingrédients :

  • – 4 tranches de pain (de préférence de la brioche ou du pain de mie)
  • – 2 œufs
  • – 1/2 tasse de lait
  • – 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • – 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
  • – Beurre pour la cuisson
  • – Sucre glace et sirop d’érable pour servir

Étapes :

  1. 1. Dans un bol peu profond, battez les œufs avec le lait, l’extrait de vanille et la cannelle en poudre.
  2. 2. Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d’œufs et de lait, en veillant à bien les enrober des deux côtés.
  3. 3. Faites fondre une petite quantité de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  4. 4. Placez les tranches de pain dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  5. 5. Retirez les french toast de la poêle et égouttez-les sur une assiette recouverte d’un papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse.
  6. 6. Répétez les étapes 3 à 5 jusqu’à ce que toutes les tranches de pain soient cuites.
  7. 7. Saupoudrez les french toast de sucre glace et servez-les chauds avec du sirop d’érable.

Les french toast peuvent être accompagnés de fruits frais, de confiture ou de crème fouettée pour plus de saveur. Ce délicieux petit-déjeuner est idéal pour bien commencer la journée et régaler toute la famille.

Essayez notre recette de french toast et laissez les saveurs sucrées et croustillantes vous combler de bonheur dès le matin !

Bon appétit !

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