Comment faire de la granita avec une sorbetière?

Si vous voulez préparer une délicieuse granita chez vous, une sorbetière est un outil essentiel. Dans cet article, nous allons vous montrer étape par étape comment faire de la granita rafraîchissante en utilisant une sorbetière.

Qu'est-ce qu'une sorbetière?

Une sorbetière est un appareil de cuisine spécialement conçu pour préparer des desserts glacés tels que des sorbets, des glaces ou des granitas. Elle comprend un bol congelé, une pale et un moteur pour mélanger et congeler les ingrédients.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire de la granita?

Pour faire de la granita maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 ml d'eau
  • 150 g de sucre
  • Le jus de 2 citrons

Quelles sont les étapes pour faire de la granita avec une sorbetière?

Suivez ces étapes simples pour préparer votre délicieuse granita:

  1. Commencez par congeler le bol de la sorbetière pendant au moins 12 heures.
  2. Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  3. Retirez la casserole du feu et ajoutez le jus de citron. Remuez bien.
  4. Transférez le mélange dans un récipient et laissez-le refroidir à température ambiante.
  5. Une fois refroidi, réfrigérez le mélange pendant 2 heures.
  6. Sortez le bol de sorbetière du congélateur et placez-le sur la machine.
  7. Allumez la sorbetière et versez doucement le mélange refroidi dans le bol.
  8. Laissez la sorbetière fonctionner pendant 20-30 minutes jusqu'à ce que la granita soit bien prise.
  9. Transférez la granita dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures avant de la servir.

Comment servir et déguster la granita?

La granita est meilleure lorsqu'elle est servie bien froide. Vous pouvez la déguster directement dans des verres ou des coupes, ou même l'accompagner de fruits frais ou d'une cuillère de crème fouettée pour une touche gourmande.

Votre granita maison est prête à être dégustée! Profitez de cette boisson rafraîchissante par une chaude journée estivale ou à tout moment où vous avez envie d'une petite douceur glacée.

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