Vous avez acheté un délicieux pandoro pour les fêtes, mais vous ne savez pas comment le découper pour obtenir une belle forme d’étoile ? Pas de panique, nous allons vous expliquer étape par étape comment réaliser cette découpe astucieuse.

Matériel nécessaire :

  • Un pandoro
  • Un couteau à lame lisse et tranchante
  • Une planche à découper
  • Un plateau de service

Étapes à suivre :

1. Préparation :

Commencez par choisir un endroit propre et bien éclairé pour découper votre pandoro. Assurez-vous d’avoir tous les ustensiles nécessaires à portée de main.

2. Retrait du papier :

Retirez délicatement le papier qui entoure le pandoro. Faites-le glisser doucement vers le bas pour ne pas déformer le gâteau.

3. Découpe du sommet :

À l’aide d’un couteau à lame lisse, tranchez le sommet du pandoro de manière horizontale. Réservez cette tranche pour plus tard.

4. Première découpe verticale :

En partant du sommet du pandoro, faites une première entaille verticale d’environ 3 cm de profondeur. Continuez à découper d’autres entailles verticales régulièrement espacées tout autour du pandoro.

5. Deuxième découpe verticale :

Après avoir fait la première série d’entailles, faites une deuxième série d’entailles légèrement inclinées par rapport à la première. Ces entailles doivent être plus profondes et relier les espaces entre les entailles précédentes.

6. Finition :

Une fois les entailles effectuées, retirez les portions de gâteau entre les fentes pour créer un effet étoilé. Réservez les portions retirées pour servir ultérieurement.

7. Présentation :

Disposez votre pandoro en forme d’étoile sur un plateau de service et replacez la tranche de sommet que vous aviez mise de côté. Vous pouvez également saupoudrer de sucre glace pour apporter une touche festive.

8. Dégustation :

Votre pandoro en forme d’étoile est prêt à être dégusté ! Servez les portions retirées avec le pandoro pour offrir différentes options de dégustation à vos invités.

Et voilà, vous savez maintenant comment découper un pandoro en forme d’étoile. Profitez de ce délicieux gâteau italien lors de vos célébrations festives!

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