Premièrement, vous devrez choisir l’emplacement idéal pour votre barbecue en briques. Assurez-vous de sélectionner un endroit qui est à la fois accessible et sécuritaire. Loin des matériaux inflammables et assez éloigné de votre maison pour éviter tout risque d’incendie. De plus, envisagez un espace ouvert qui permettra une bonne ventilation pour éviter l’accumulation de fumée.
Une fois que vous avez trouvé l’emplacement idéal, pensez à la taille de votre barbecue en briques. Considérez combien de personnes vous souhaitez pouvoir accueillir et cela vous aidera à déterminer la taille idéale pour votre projet.
La prochaine étape consiste à rassembler tous les matériaux nécessaires. Vous aurez besoin de briques réfractaires, de plaques de métal pour le fond et le toit, ainsi que de ciment refractaire. Assurez-vous d’avoir également de l’eau à portée de main pour mélanger le ciment.
Maintenant, passons à la construction proprement dite. Commencez par dessiner l’outline de votre barbecue en briques à l’aide d’une craie ou d’un marqueur sur le sol. Cela vous aidera à visualiser la taille et la forme de votre projet.
Ensuite, creusez une fosse d’environ 20 centimètres de profondeur pour les fondations de votre barbecue. Assurez-vous que la fosse soit de la même taille que celle que vous avez dessinée sur le sol. Une fois la fosse préparée, remplissez-la de gravier et utilisez une pelle pour aplanir la surface.
Maintenant, commencez à empiler les briques pour former les murs de votre barbecue. Utilisez du ciment refractaire pour coller les briques les unes aux autres. Assurez-vous de bien mesurer et ajuster les briques pour qu’elles soient alignées.
Une fois que vous avez empilé les murs, il est temps de construire le fond et le toit de votre barbecue en briques. Placez une plaque de métal sur le dessus des murs pour créer le toit et une autre plaque de métal à l’intérieur pour former le fond du barbecue. Assurez-vous qu’ils sont bien ajustés et sécurisés en utilisant du ciment refractaire pour les fixer aux briques.
Ensuite, vous devrez construire la cheminée de votre barbecue en briques. Utilisez des briques réfractaires spécialement conçues pour les cheminées pour assurer une bonne évacuation de la fumée. Élevez la cheminée jusqu’à la hauteur souhaitée en utilisant du ciment refractaire pour fixer les briques les unes aux autres.
Lorsque vous avez terminé de construire votre barbecue en briques, laissez-le sécher pendant 24 à 48 heures avant de le mettre à l’épreuve. Une fois qu’il est complètement sec, vous pouvez l’allumer et commencer à profiter de vos délicieuses grillades.
En conclusion, construire votre propre barbecue en briques est un projet gratifiant qui vous permettra de créer un espace extérieur agréable où vous pourrez préparer de délicieux repas grillés. Suivez les étapes mentionnées ci-dessus et vous serez prêt à impressionner vos invités avec votre nouveau barbecue maison en un rien de temps.