Les glucides sont des macronutriments qui sont essentiels pour le corps humain. Ils fournissent notre corps avec l’énergie nécessaire pour chaque activité. Cependant, une alimentation qui contient une quantité excessive de glucides peut entraîner des problèmes de santé tels que l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques, et plus encore. Il est donc essentiel de calculer les quantités de glucides dont nous avons besoin chaque jour pour maintenir une vie saine.

1. Calculer son apport calorique quotidien:

Pour commencer à calculer vos besoins en glucides, vous devez d’abord connaître votre apport calorique quotidien. Pour déterminer cela, vous avez besoin de connaître votre poids, votre taille, votre âge et votre niveau d’activité physique.

Une méthode simple serait de multiplier votre poids en kilogrammes par 25, si vous êtes une femme, ou 30 si vous êtes un homme. Cela vous donne une estimation approximative de votre taux métabolique de base (TMB), qui est le nombre de calories que vous brûlez au repos chaque jour.

Pour déterminer votre besoin de calories en fonction de votre niveau d’activité physique, multipliez votre taux métabolique de base par votre facteur d’activité physique (FAP):

Sédentaire (peu ou pas d’exercice) – FAP = 1,2

Légèrement actif (exercice léger 1-3 jours/s) – FAP = 1,375

Modérément actif (exercice modéré 3-5 jours/s) – FAP = 1,55

Très actif (exercice intense 6-7 jours/s) – FAP = 1,725

Extrêmement actif (exercice intense tous les jours) – FAP = 1,9

Par exemple, si votre TMB (taux métabolique de base) est de 1500 calories et que vous êtes légèrement actif, multipliez 1500 x 1,375 pour obtenir un total de 2062,5 calories. Cela signifie que vous avez besoin de consommer 2062,5 calories par jour pour maintenir votre poids.

2. Déterminer la quantité recommandée de glucides:

Une fois que vous avez déterminé votre besoin calorique quotidien, vous pouvez trouver la quantité de glucides recommandés pour chaque jour.

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande que les adultes devraient consommer entre 45-65% de leurs calories totales sous forme de glucides.

Donc, si vous suivez l’exemple ci-dessus et que vous avez besoin de 2062,5 calories par jour, vous pouvez calculer vos besoins en glucides. Multipliez 2062,5 par 0,45 pour trouver le minimum de glucides recommandé (2062,5 x 0,45 = 927.4 calories de glucides). Ensuite, multipliez 2062,5 par 0,65 pour trouver le maximum recommandé de glucides (2062,5 x 0,65 = 1341,63 calories de glucides). Cela signifie que vous avez besoin de consommer entre 927.4 calories de glucides à 1341,63 calories de glucides par jour.

3. Calculer la quantité de glucides dans les aliments:

Il est maintenant temps de déterminer la quantité de glucides dans les aliments. Les glucides se trouvent dans de nombreux aliments, notamment le pain, les pâtes, le riz, les fruits, les légumes et les sucreries. Vous pouvez trouver ces informations sur la table des valeurs nutritionnelles présentes sur les emballages des aliments.

La quantité de glucides est quantifiée en grammes (g) et pour savoir combien de calories une portion d’un aliment contient, il suffit de multiplier la quantité de glucides en grammes par 4 (4 calories par gramme de glucides).

Par exemple, 100g de pâtes contiennent environ 26g de glucides (26 x 4 = 104 calories). Si vous avez besoin de manger 120g de pâtes pour votre repas, cela contiendra environ 31,2g de glucides (31,2 x 4 = 124,8 calories).

4. Planifier son alimentation:

Enfin, en utilisant les informations que vous avez collectées, vous pouvez planifier votre alimentation pour atteindre vos objectifs en matière de glucides. Assurez-vous de manger une variété d’aliments riches en nutriments pour vous assurer d’obtenir tous les macronutriments nécessaires à votre corps.

Résumé:

Calculer la quantité de glucides requise pour maintenir un mode de vie sain peut sembler compliqué, mais c’est en réalité relativement simple. Commencez par calculer votre consommation calorique quotidienne et vous pouvez ensuite déterminer la quantité de glucides à consommer pour répondre à vos besoins. N’oubliez pas que les glucides sont essentiels pour un mode de vie sain, mais manger une variété d’aliments est également important pour maintenir une bonne santé.

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!