L’histoire de Brassac remonte à l’époque romaine, comme en témoignent des vestiges découverts dans la commune. Au Moyen Âge, le village faisait partie du domaine des seigneurs de Montpezat. La commune a connu une période de prospérité au XVIIe siècle grâce à la culture du tabac et de la vigne.
Aujourd’hui, Brassac est avant tout une commune rurale, avec une agriculture encore très présente. Les terres sont utilisées pour la culture des céréales, des légumes, des fruits et des oliviers. On y trouve également quelques élevages de bovins, de volailles et de porcs.
Outre son patrimoine naturel constitué par les collines verdoyantes qui l’entourent, Brassac propose également un patrimoine bâti intéressant. On peut y découvrir l’église Sainte-Germaine, construite au XVIIIe siècle, ainsi que l’imposant château de Brassac. Ce dernier a été édifié au XIIIe siècle et remanié à plusieurs reprises. Il est aujourd’hui utilisé pour des événements culturels et des expositions.
La commune accueille également une base de loisirs qui offre diverses activités nautiques et de plein air. On peut y pratiquer la baignade, le canoë, le pédalo, le VTT ou encore le paintball.
Enfin, Brassac organise tout au long de l’année de nombreuses manifestations, notamment le festival de théâtre de la compagnie Empreinte en juillet, la fête de la musique en juin ou encore la course cycliste La Brassacoise en septembre.
En somme, Brassac est une charmante commune du Tarn-et-Garonne qui séduit par son patrimoine naturel, ses activités de loisirs et son patrimoine bâti. Elle offre un cadre de vie paisible et agréable pour ceux qui recherchent le calme de la campagne.