Les beignets aux pommes sont un délice sucré que beaucoup de gens aiment déguster. Cependant, ils sont souvent frits dans l’huile, ce qui les rend moins sains. Heureusement, il existe une alternative plus légère et tout aussi délicieuse : les beignets aux pommes cuits au four. Dans cet article, nous allons explorer cette recette et découvrir comment préparer ces beignets savoureux à la maison.

Les beignets aux pommes cuits au four sont une option plus saine car ils ne sont pas frits dans l’huile. Au lieu de cela, ils sont cuits au four, ce qui réduit considérablement la quantité de matières grasses et de calories. C’est une excellente option pour ceux qui cherchent à satisfaire leur envie de sucreries sans compromettre leur santé.

Pour préparer ces beignets, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

– 2 pommes (choisissez des pommes sucrées et juteuses)
– 2 tasses de farine tout usage
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 cuillère à soupe de levure chimique
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/2 tasse de lait
– 2 cuillères à soupe de beurre fondu
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Sucre en poudre (pour saupoudrer)

Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel.

Dans un autre bol, mélangez le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Versez lentement ce mélange dans le bol d’ingrédients secs, en remuant constamment jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ensuite, ajoutez les morceaux de pomme à la pâte et mélangez délicatement jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.

Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte à la pomme, en les espaçant les unes des autres. Enfournez la plaque et faites cuire les beignets au four pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Une fois cuits, sortez les beignets du four et laissez-les refroidir légèrement. Saupoudrez-les de sucre en poudre pour ajouter une touche de douceur supplémentaire. Les beignets aux pommes cuits au four peuvent être dégustés tièdes ou à température ambiante.

Ces beignets aux pommes cuits au four sont délicieux et sains. Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter ou même un dessert léger. Vous pouvez les accompagner d’un café, d’un thé ou d’un verre de lait pour une expérience encore plus agréable.

En conclusion, les beignets aux pommes cuits au four sont une alternative plus légère et tout aussi savoureuse aux beignets traditionnels. Ils sont faciles à préparer et constituent une excellente option pour satisfaire votre envie de sucreries tout en prenant soin de votre santé. Alors pourquoi ne pas essayer cette recette chez vous et vous régaler avec ces délicieux beignets aux pommes ?

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