La ville de Bari, capitale de la région, regorge de trésors historiques et culturels. Le Castello Svevo, un château médiéval datant du XIIIe siècle, est un incontournable. Avec ses remparts imposants et sa vue sur la mer Adriatique, il offre une escapade impressionnante dans le passé. À l’intérieur, vous pourrez admirer des fresques, des sculptures et des armures anciennes.
Non loin de là se trouve la basilique Saint-Nicolas, un lieu de pèlerinage important pour les catholiques du monde entier. Construite au XIe siècle, cette église abrite les reliques de Saint-Nicolas, l’une des figures les plus vénérées dans le monde chrétien. L’intérieur de la basilique est orné de magnifiques fresques et de mosaïques.
La vieille ville de Bari, connue sous le nom de Bari Vecchia, est un véritable labyrinthe de rues étroites et de maisons en pierre. Flâner dans ses ruelles pittoresques vous permettra de découvrir des églises historiques, des places animées et des restaurants traditionnels où vous pourrez déguster les spécialités culinaires locales.
En quittant la ville de Bari, direction Alberobello, célèbre pour ses trulli. Ces maisons de pierre, dotées de toits coniques, sont uniques à la région des Pouilles. Un véritable voyage dans le temps, ces constructions traditionnelles ont été inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO en raison de leur importance historique et architecturale.
À quelques kilomètres d’Alberobello se trouve la ville de Locorotondo, réputée pour son centre historique au charme authentique. Avec ses ruelles blanches et ses maisons à la forme caractéristique, c’est un plaisir de se perdre dans ses rues sinueuses. Si vous visitez Locorotondo en été, vous pourrez également profiter de sa fête du vin, un événement réservé aux amateurs de bonnes bouteilles.
Les amateurs de plage ne seront pas déçus dans la province de Bari, qui compte de nombreuses stations balnéaires de renom. Les plus populaires incluent Polignano a Mare, avec ses falaises spectaculaires et ses plages isolées, ainsi que Monopoli, qui offre une ambiance authentique et des eaux cristallines. Que vous préfériez les plages de sable fin ou les criques rocheuses, vous trouverez sûrement votre bonheur dans cette région.
Enfin, ne quittez pas la province de Bari sans avoir goûté aux spécialités culinaires locales. Les orecchiette, une sorte de pâtes typiques des Pouilles, sont un must. Accompagnées de sauce tomate, de brocolis sauvages et de fromage ricotta, elles représentent un plat emblématique de la région. N’oubliez pas non plus de déguster une focaccia bari, une délicieuse pâte à pain garnie d’olives, de tomates séchées et d’origan.
La province de Bari regorge d’attractions à visiter pour tous les goûts. Que vous soyez passionnés d’histoire, de culture ou de gastronomie, cette région du sud de l’Italie vous séduira sûrement. Alors préparez vos valises et partez à la découverte de ces trésors cachés.