Rossana. Un nom qui résonne dans l’esprit des enfants des années 80, 90 et début 2000. Ce petit bonbon italien en forme de brique, au goût carmélisé et tendre était un des favoris de la jeunesse. Qui ne se rappelle pas de son slogan « Rossana, Rossana, c’est tellement bon, tu peux pas en manger qu’un ! » ? Malheureusement, les fans de ce bonbon pleurent la fin de sa production depuis 2020.

En effet, le fabricant italien de bonbons, Perfetti Van Melle, a décidé de mettre fin à la production de Rossana. Cette décision a été prise car cette confiserie ne rencontrait plus un succès commercial suffisant pour justifier son maintien au catalogue. En Italie, les ventes avaient déjà chuté de 30 % par rapport à l’année précédente, si bien que l’entreprise avait été poussée à cesser la production de cette friandise. Alors que les fans de Rossana croyaient encore en la production et la distribution du produit à l’étranger, la nouvelle est tombée en 2020 que la marque avait arrêté sa production définitivement.

La nouvelle de l’arrêt de la production de ce bonbon mythique est tombée comme un coup dur pour les fans. Depuis lors, les réseaux sociaux sont inondés de posts, de tweets et de messages déplorant la disparition de Rossana. Les réactions des fans sont très variées, allant de l’admiration pour ce bonbon, à la nostalgique tristesse de ne plus pouvoir le goûter.

La principale raison invoquée pour justifier la fin de la production de Rossana est que sa composition allait à l’encontre des tendances actuelles de la consommation alimentaire, qui mettent en avant la santé et la qualité des produits. En effet, Rossana se composait d’ingrédients qui ne répondent plus aux normes de qualité actuelles. Le sucre, le glucose, l’arôme de caramel, l’acide lactique et le bicarbonate de sodium étaient les principaux ingrédients composant ce bonbon.

Si la fin de la production de Rossana laisse un goût amer chez les fans, gourmands et nostalgiques, elle est néanmoins un signal fort pour l’industrie alimentaire : celle-ci doit désormais répondre aux nouvelles normes de qualité et de santé alimentaire. Les consommateurs sont désormais en quête de produits alimentaires sains et de qualité. Les industriels de l’agroalimentaire doivent ainsi innover pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.

Pour les fans de Rossana, la fin de la production de ce bonbon est un véritable coup dur. Néanmoins, il ne faut pas oublier que le marché des bonbons offre de multiples choix. Les industriels de l’agroalimentaire ne cessent de proposer de nouvelles références, plus saines et plus respectueuses de l’environnement. Les gourmands pourront y trouver de quoi satisfaire leur appétit. Toutefois, ils garderont dans leur cœur la nostalgie d’un petit bonbon italien à la forme unique et au goût si particulier. Adieu Rossana, tu vas nous manquer !

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