Orígenes de la palabra transgénico

Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido modificados genéticamente para introducir en ellos características de otras especies, ya sean animales o vegetales. Este proceso de modificación genética ha sido objeto de debate y controversia en el ámbito de la alimentación, y es importante entender cómo se originó la palabra "transgénico".

¿De dónde proviene la palabra "transgénico"?

La palabra "transgénico" proviene de la unión de dos términos: "trans" y "génico".

  • "Trans": Este prefijo viene del latín "trans", que significa "a través" o "más allá".
  • "Génico": Este sufijo proviene del griego "genos", que se traduce como "generación" o "producir".

Por lo tanto, la combinación de ambos términos nos da como resultado "transgénico", que significa literalmente "más allá de la generación" o "que produce más allá".

¿Quién acuñó el término "transgénico"?

El término "transgénico" fue acuñado por el científico húngaro Albert Szent-Györgyi en 1977. Szent-Györgyi, quien recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1937 por descubrir la vitamina C, utilizó este término para referirse a la transferencia de genes entre diferentes organismos.

¿Cuándo comenzó a utilizarse el término "transgénico"?

Aunque el término fue acuñado en 1977, no fue ampliamente utilizado hasta la década de 1990, cuando empezaron a comercializarse los primeros alimentos transgénicos en Estados Unidos.

¿Qué otros términos se utilizan para referirse a los alimentos transgénicos?

Además de "transgénico", también se utilizan otros términos para referirse a los alimentos modificados genéticamente, como "organismos genéticamente modificados" (OGM) o "productos genéticamente modificados" (PGM).

El término "transgénico" se refiere a la modificación genética de los alimentos, mediante la transferencia de genes entre diferentes organismos. Fue acuñado por el científico Albert Szent-Györgyi en 1977 y empezó a utilizarse ampliamente en la década de 1990. Además de "transgénico", también se utilizan otros términos como "OGM" o "PGM" para referirse a los alimentos modificados genéticamente.

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