Gastronomía Montmartrina: Los Mejores Lugares para Comer en Montmartre París

Montmartre, el pintoresco barrio bohemio de París, es famoso por sus calles empedradas, sus artistas callejeros y su icónica basílica del Sacré-Cœur. Pero además de su rica historia cultural, Montmartre es también un destino gastronómico imperdible. En este artículo, exploraremos los mejores lugares para comer en Montmartre y descubriremos los secretos de la gastronomía montmartina.

¿Cuáles son los platos típicos de la gastronomía montmartina?

La comida montmartina es una deliciosa fusión de la cocina francesa tradicional con influencias de la cocina mediterránea. Algunos platos típicos incluyen el boeuf bourguignon, un estofado de ternera cocinado a fuego lento en vino tinto, y la ratatouille, una mezcla de verduras asadas como berenjena, tomate y calabacín. Otros platos populares son el canard à l'orange, pato asado con salsa de naranja, y la quiche lorraine, una tarta salada de bacon y queso.

¿Dónde puedo probar estos platos tradicionales en Montmartre?

Uno de los mejores lugares para probar la comida montmartina es el restaurante La Bonne Franquette. Este encantador establecimiento es conocido por conservar la tradición culinaria de la región y cocinar platos caseros con ingredientes frescos y de temporada. Recomendamos probar su boeuf bourguignon, preparado con carne tierna y acompañado de vinos locales. Otra excelente opción es el restaurante Le Progrès. Este establecimiento centenario ofrece una auténtica experiencia montmartina con su decoración retro y su ambiente acogedor. Aquí puedes disfrutar de platos clásicos como la quiche lorraine y el pato a la naranja, además de una selección de vinos excepcionales.

¿Hay opciones vegetarianas en Montmartre?

¡Por supuesto! Montmartre cuenta con varios restaurantes que ofrecen deliciosas opciones vegetarianas. Uno de ellos es el restaurante Brasserie Barbes, que destaca por su menú creativo y sus platos sanos y nutritivos. Entre sus opciones vegetarias se encuentran la ratatouille, las quiches de verduras y las ensaladas frescas. Otro lugar recomendado es el restaurante Soul Kitchen. Este acogedor establecimiento se especializa en comida vegetariana y vegana, y ofrece platos creativos y sabrosos preparados con ingredientes frescos y de origen local. No te pierdas su hamburguesa vegetariana y sus deliciosos postres caseros.

¿Dónde puedo disfrutar de una auténtica experiencia parisina en Montmartre?

Si buscas una auténtica experiencia parisina, no puedes pasar por alto el restaurante Au Cadet de Gascogne. Este entrañable establecimiento se encuentra en una encantadora calle adoquinada y ofrece una amplia selección de platos franceses clásicos. Recomendamos probar la sopa de cebolla gratinada, un plato tradicional de la cocina francesa, y la tarta tatin, un postre de manzana caramelizada.

¿Hay opciones para aquellos con un presupuesto más ajustado?

Si viajas con un presupuesto más ajustado, no te preocupes, Montmartre también tiene opciones gastronómicas económicas pero deliciosas. Uno de estos lugares es el restaurante Chez Toinette, un restaurante familiar donde puedes disfrutar de platos tradicionales a precios accesibles. Recomendamos probar su confit de pato, un plato tierno y sabroso cocinado a fuego lento. Otra opción económica es el restaurante La Mascotte. Esta brasserie parisina ofrece menús asequibles con platos clásicos como la sopa de cebolla y el gratinado de patatas. Además, puedes disfrutar de su terraza al aire libre durante los meses más cálidos. En resumen, la gastronomía montmartina es una experiencia culinaria que no te puedes perder al visitar Montmartre. Desde platos tradicionales franceses hasta opciones vegetarianas, este barrio tiene algo para todos los gustos y presupuestos. Así que no dudes en explorar estos mejores lugares para comer y descubrir los sabores únicos de Montmartre en París.