Receta rápida: Cómo cocinar patatas al vapor en el microondas

Si buscas una forma rápida y sencilla de cocinar patatas al vapor, el microondas puede ser tu mejor aliado. En este artículo, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas patatas al vapor en el microondas en pocos minutos. Vamos a ello!

Qué ingredientes necesitas?

  • Patatas (la cantidad dependerá de cuántas personas vayas a servir)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Condimentos opcionales como ajo en polvo, pimentón, o hierbas aromáticas

Paso a paso: cómo cocinar patatas al vapor en el microondas?

Paso 1: Lava bien las patatas. Si quieres, también puedes pelarlas, aunque la piel les da un toque extra de sabor y textura.

Paso 2: Corta las patatas en rodajas o en cubos, dependiendo de tus preferencias. Recuerda que si las cortas en trozos más pequeños, se cocinarán más rápido.

Paso 3: Coloca las patatas en un recipiente apto para microondas. Asegúrate de que las rodajas o cubos queden bien distribuidos de manera uniforme.

Paso 4: Añade un chorrito de aceite de oliva sobre las patatas y mézclalas bien para que se impregnen todas con el aceite. Esto ayudará a que las patatas queden más jugosas y añadirá sabor.

Paso 5: Condimenta las patatas al gusto con sal, pimienta y los condimentos opcionales que desees, como ajo en polvo, pimentón, o hierbas aromáticas. Si no quieres añadir condimentos extra, con sal y pimienta será suficiente.

Paso 6: Tapa el recipiente con una tapa apta para microondas o utiliza papel film para cubrirlo. Esto ayudará a mantener la humedad y a que las patatas se cocinen al vapor en el microondas.

Paso 7: Coloca el recipiente en el microondas y programa la potencia y el tiempo de cocción. Te recomiendo empezar con intervalos de 2-3 minutos y revisar si las patatas están listas. El tiempo de cocción dependerá de la potencia de tu microondas y del tamaño de las patatas.

Paso 8: Una vez que las patatas estén tiernas y cocidas, retira el recipiente con cuidado del microondas. Ten en cuenta que estará caliente, así que utiliza guantes o paños para protegerte las manos.

Paso 9: Deja reposar las patatas por unos minutos antes de servirlas. Esto permitirá que se asienten los sabores y que las patatas se enfríen un poco para poder manipularlas.

Paso 10: Sirve las patatas al vapor en el microondas como acompañamiento para tus platos favoritos. Disfruta de su sabor delicioso y su textura suave!

Con esta receta rápida, puedes disfrutar de unas patatas al vapor en el microondas en muy poco tiempo. Es una opción perfecta para cuando tienes prisa o simplemente no quieres utilizar el horno o la estufa. Anímate a probarla y disfruta de una guarnición saludable y deliciosa!

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