Cómo preparar una masa para galletas para comer crudas

La masa para galletas crudas es un verdadero placer culinario. Esta deliciosa masa se disfruta cruda, sin tener que esperar que las galletas estén completamente cocidas. Además, su preparación es muy sencilla, por lo que cualquier persona puede hacerla. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar una masa para galletas crudas para que puedas disfrutarla en la comodidad de tu hogar. Ingredientes: - 1 taza de harina de trigo - 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente - 1/2 taza de azúcar moreno - 1/4 taza de azúcar blanco - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1/4 cucharadita de sal - 1 cucharada de leche Preparación: 1. Primero, debes mezclar la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar blanco en un tazón. Mezcla bien hasta que los ingredientes se integren. Si lo deseas, también puedes usar una batidora eléctrica para mezclarlos. 2. A continuación, agrega el extracto de vainilla, la sal y la leche. Revuelve bien la mezcla hasta que los ingredientes se mezclen completamente. 3. Ahora, tamiza la harina de trigo y agrégala poco a poco a la mezcla de mantequilla. Revuelve bien cada vez que agregues la harina y continúa haciendo esto hasta que toda la harina se haya incorporado a la mezcla. 4. Una vez que la masa está lista, tienes la opción de agregar algunos complementos, como chispas de chocolate, nueces picadas o frutas secas en la masa. 5. Si vas a usar chispas de chocolate, asegúrate de que estén libre de lácteos para que la masa sea segura para comer cruda. También puedes optar por mezclar chispas de chocolate oscuro para una opción más saludable. 6. Una vez que hayas agregado los complementos, revuelve la mezcla suavemente para que queden bien incorporados en la masa. 7. Después de esto, puedes comprobar la textura de la masa para asegurarte de que esté suave y manejable. Si la masa todavía parece seca, agrega una cucharada de leche a la vez para que quede suave y no seca. 8. Por último, puedes disfrutar de la masa cruda tal como está o guardarla en la nevera para disfrutarla en otro momento. Conclusión: La masa para galletas crudas es una delicia culinaria que puedes disfrutar en cualquier momento. Su preparación es fácil y rápida, por lo que podrás disfrutarla en la comodidad de tu hogar sin mayores complicaciones. Simplemente sigue la receta y los pasos descritos anteriormente y disfruta de una masa para galletas crudas deliciosa y segura. ¡Buen provecho!