La paella es un delicioso plato tradicional de la cocina española que se caracteriza por su sabor y variedad de ingredientes. Sin embargo, a veces no tenemos tiempo para prepararla desde cero, por lo que optamos por comprar una paella congelada. En este artículo te enseñaremos cómo preparar una paella congelada de forma rápida y sencilla. Sigue leyendo!

Paso 1: Descongelar la paella

El primer paso para preparar una paella congelada es descongelarla correctamente. Hay dos formas de hacerlo: en el refrigerador o en el microondas.

Descongelar en el refrigerador:

  • Retira la paella del congelador y déjala en el refrigerador durante toda la noche.
  • De esta forma, la paella se descongelará lentamente y conservará la calidad de los ingredientes.

Descongelar en el microondas:

  • Retira la paella del congelador y colócala en un recipiente apto para microondas.
  • Programa el microondas a baja potencia y ve descongelando la paella en intervalos de 1 minuto.
  • Revuelve la paella entre cada intervalo para asegurar una descongelación uniforme.

Paso 2: Calentar la paella

Una vez descongelada la paella, es momento de calentarla. Para ello, puedes utilizar una paellera, una sartén grande o incluso el horno.

En la paellera o sartén grande:

  • Vierte un poco de aceite en la paellera o sartén, y caliéntala a fuego medio-bajo.
  • Añade la paella y distribúyela de manera uniforme.
  • Cocina la paella durante unos 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
  • Tu paella congelada estará lista para disfrutar!

En el horno:

  • Prepara una bandeja apta para horno y coloca la paella descongelada en ella.
  • Calienta el horno a 180 grados Celsius.
  • Introduce la bandeja en el horno y cocina la paella durante aproximadamente 20-25 minutos.
  • Recuerda revisarla de vez en cuando para evitar que se queme.
  • Una vez caliente, retira del horno y sirve.

Paso 3: Decorar y servir

Para darle un toque final a tu paella congelada, puedes decorarla con un poco de perejil fresco picado y unas rodajas de limón. Sirve en platos individuales y listo para deleitarse con este clásico de la gastronomía española!

Ahora que sabes cómo preparar una paella congelada, ya no tienes excusas para disfrutar de este delicioso plato sin perder mucho tiempo en la cocina. Te animas a probarlo? Buen provecho!

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