La Nutella es una deliciosa crema de avellanas y chocolate que muchos aman y disfrutan cada día en todo el mundo. Sin embargo, puede que te encuentres en una situación en la que desees disfrutar de esta exquisita crema pero no cuentes con avellanas a la mano. ¿Qué hacer en ese caso? No te preocupes, en este artículo te enseñaremos cómo hacer Nutella casera sin avellanas. Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: - 2 tazas de nueces. Puedes utilizar nueces comunes, pacanas o cualquier otro tipo de nueces que tengas a mano. - 1 taza de azúcar. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de dulzor. - 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar. - 1/2 taza de leche. Puedes utilizar leche de vaca, de almendras o cualquier otra leche vegetal. - 1 cucharadita de extracto de vainilla. Ahora que tienes todos los ingredientes, puedes empezar a preparar tu Nutella casera sin avellanas siguiendo los siguientes pasos: 1. En una sartén grande, tosta las nueces a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos. Esto permitirá realzar su sabor y aroma. Una vez tostadas, retíralas del fuego y deja que se enfríen por completo. 2. Una vez las nueces estén completamente frías, colócalas en un procesador de alimentos o en una licuadora de alta potencia. Tritúralas hasta que se conviertan en una pasta suave y cremosa. 3. Agrega el azúcar, el cacao en polvo, la leche y el extracto de vainilla a la pasta de nueces. Continúa procesando hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y obtengas una mezcla homogénea. 4. Si la crema está demasiado espesa, puedes añadir un poco más de leche hasta obtener la consistencia deseada. Recuerda que la Nutella tradicional es relativamente espesa, por lo que puedes ajustar la cantidad de líquido según tus preferencias. 5. Una vez obtengas la consistencia y el sabor deseados, transfiere la crema a un frasco o recipiente hermético. Guárdala en el refrigerador para que adquiera una textura más firme y se conserve por más tiempo. ¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de tu deliciosa Nutella casera sin avellanas en cualquier momento. Puedes untarla en pan, galletas, utilizarla como relleno de pasteles o simplemente comerla a cucharadas. Recuerda que esta receta es una alternativa a la Nutella original y que el resultado puede variar un poco en sabor y textura. Sin embargo, te aseguramos que obtendrás una crema deliciosa y casera con la que podrás satisfacer tus antojos de chocolate y avellanas. Así que la próxima vez que te encuentres sin avellanas pero con ganas de Nutella, no dudes en probar esta receta. ¡Te garantizamos que no te arrepentirás! ¡Disfruta de tu Nutella casera sin avellanas y compártela con tus seres queridos!
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