Cómo se hace el alcohol a 95 grados

El alcohol ha sido consumido por los seres humanos durante miles de años por sus propiedades intoxicantes y por su uso en la producción de bebidas alcohólicas. Hoy en día, el alcohol se utiliza también en la fabricación de productos como desinfectantes, tintas y productos químicos. Uno de los tipos más fuertes de alcohol es el alcohol a 95 grados, también conocido como alcohol absoluto. En este artículo, exploraremos el proceso de cómo se hace el alcohol a 95 grados. El alcohol a 95 grados se produce mediante un proceso llamado destilación. La destilación es un método de separación en el que se aprovechan las diferentes temperaturas de ebullición de los componentes de una mezcla para obtener el líquido deseado en su forma más pura. En el caso del alcohol, este proceso se lleva a cabo utilizando un alambique. El alambique es un equipo específico utilizado para la destilación. Consiste en un recipiente con una tapa en la parte superior, un tubo o columna de destilación y un condensador. El proceso de destilación comienza calentando la mezcla de ingredientes que contienen alcohol en el recipiente del alambique. A medida que la mezcla se calienta, el alcohol comienza a evaporarse y sube por el tubo de destilación. El tubo de destilación actúa como un filtro, permitiendo que solo los vapores de alcohol pasen de arriba hacia abajo. Este proceso es importante para eliminar los impurezas y componentes no deseados de la mezcla, ya que tienen puntos de ebullición más altos que el alcohol. A medida que los vapores de alcohol ascienden por el tubo de destilación, llegan hasta el condensador. El condensador es un recipiente enfriado por agua que hace que los vapores de alcohol se enfríen rápidamente y vuelvan a convertirse en líquido. El alcohol obtenido en este punto tiene una graduación alcohólica de alrededor del 70%. Para obtener alcohol a 95 grados, se requiere un proceso adicional llamado rectificación. La rectificación es una segunda destilación que tiene lugar después de la destilación inicial. En este proceso, el alcohol se vuelve a destilar para evaporar cualquier residuo de agua y otras impurezas restantes. El alcohol obtenido después de la rectificación tiene una graduación alcohólica de aproximadamente el 90%. Sin embargo, para alcanzar los 95 grados, es necesaria una última etapa llamada deshidratación. Durante este proceso, se eliminan los últimos vestigios de agua del alcohol, lo que resulta en una graduación alcohólica de 95 grados o más. Es importante destacar que el alcohol a 95 grados es extremadamente fuerte y no es apto para el consumo directo. Es peligroso y puede causar daños graves si se ingiere. En la producción de bebidas alcohólicas, el alcohol a 95 grados se utiliza como base para crear ediciones graduadas como vodka, ron, gin y whisky, mediante el proceso de dilución con agua y envejecimiento en barricas. En conclusión, el alcohol a 95 grados se produce mediante un proceso de destilación y rectificación que implica calentar y enfriar repetidamente una mezcla de ingredientes alcohólicos. Este proceso elimina las impurezas y agua, resultando en un alcohol extremadamente fuerte. Sin embargo, es importante recordar que el consumo de alcohol a 95 grados directamente puede ser peligroso y está destinado únicamente para utilizarse en la fabricación de otros productos y bebidas alcohólicas.