Si eres amante de los refrescos con gas y disfrutas de los sabores amargos, sin duda el agua tónica es una opción perfecta para ti. Pero por qué conformarse con la típica agua tónica comercial cuando puedes hacer la tuya propia en casa? Aquí te presentamos una guía paso a paso para hacer agua tónica casera de forma sencilla. Vamos a ello!

Ingredientes necesarios

Antes de comenzar, deberás asegurarte de tener a mano los siguientes ingredientes:

  • 1 litro de agua mineral
  • 20 gramos de cáscaras de limón
  • 15 gramos de cáscaras de naranja
  • 8 gramos de bayas de enebro
  • 8 gramos de cilantro
  • 2 gramos de cardamomo
  • 1 gramo de pimienta rosa
  • 1 gramo de anís estrellado
  • 250 gramos de azúcar

Pasos para hacer agua tónica casera

Sigue estos simples pasos para obtener un refrescante y delicioso resultado:

  1. En una olla, Hierve el agua mineral a fuego medio.
  2. Agrega las cáscaras de limón y de naranja.
  3. Añade las bayas de enebro, el cilantro, el cardamomo, la pimienta rosa y el anís estrellado.
  4. Deja hervir la mezcla durante 20 minutos para que los sabores se infusionen correctamente.
  5. Cuela la mezcla con un colador fino para eliminar los restos de ingredientes sólidos.
  6. Agrega el azúcar y mezcla bien para que se disuelva por completo.
  7. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente.
  8. Una vez fría, coloca el líquido en recipientes herméticos para conservarlo.

Servir el agua tónica casera

Puedes disfrutar de tu agua tónica casera de diversas maneras. Para un clásico Gin Tonic, mezcla 1 parte de ginebra con 2 partes de agua tónica en un vaso con hielo. Añade unas rodajas de limón o naranja como decoración y listo! También puedes disfrutarla sola, con hielo y una rodajita de limón para refrescarte en días calurosos.

Hacer tu propia agua tónica casera puede ser una experiencia divertida y gratificante. Con pocos ingredientes y siguiendo estos simples pasos, podrás disfrutar de una deliciosa bebida refrescante. Experimenta con las proporciones y los sabores para encontrar tu combinación perfecta. No dudes en probarlo y sorprender a tus amigos y familiares con tu propia agua tónica casera!

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