El origen de la Royal Gala: ¿De dónde vino esta deliciosa manzana?

La manzana Royal Gala es una de las variedades más populares y reconocidas en todo el mundo. Su sabor dulce y su textura crujiente la convierten en una fruta deliciosa y versátil que se disfruta tanto fresca como en diversas preparaciones culinarias.

¿Cuál es el origen de la manzana Royal Gala?

La manzana Royal Gala tiene su origen en Nueva Zelanda. Fue desarrollada por el agricultor neozelandés J.H. Kidd en la década de 1930, mediante el cruce de dos variedades de manzana: Kidd's Orange Red y Golden Delicious.

¿Por qué se llama Royal Gala?

El nombre "Royal Gala" fue elegido para honrar la visita de la Reina Isabel II al país en 1954. Durante su visita, la Reina tuvo la oportunidad de probar esta nueva variedad de manzana y quedó encantada con su sabor y textura. En honor a su visita, la manzana fue bautizada como "Royal Gala".

¿Cuáles son las características de la manzana Royal Gala?

La manzana Royal Gala se caracteriza por su piel fina y su color rojo intenso con tonalidades amarillas. Su pulpa es suave, jugosa y de color blanco cremoso. Su sabor es dulce y equilibrado, con una leve acidez que la hace muy agradable al paladar.

Esta manzana también se destaca por su consistencia crujiente, lo que la hace ideal para comer fresca o incluirla en ensaladas de frutas y postres. Además, su dulzor la convierte en una excelente opción para hacer jugos y purés de manzana.

¿Cuándo se puede disfrutar la manzana Royal Gala?

La temporada de cosecha de la manzana Royal Gala varía según la región, pero generalmente se encuentra disponible a partir de finales de verano hasta principios de invierno. Sin embargo, gracias a los avances en logística y almacenamiento, es posible encontrarla durante todo el año en supermercados y fruterías.

La manzana Royal Gala es una variedad originaria de Nueva Zelanda que ha conquistado el paladar de personas de todo el mundo. Su sabor dulce, textura crujiente y versatilidad en la cocina la convierten en una opción deliciosa para todo tipo de preparaciones. Anímate a probarla y descubre por qué es una de las manzanas más populares!

  • Origen: Nueva Zelanda
  • Nombre: Royal Gala
  • Características: piel fina, color rojo intenso, pulpa suave y jugosa, sabor dulce y equilibrado
  • Temporada de cosecha: varía según la región, disponible durante todo el año
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