Jiufen, ein kleines Dorf in den Hügeln Taiwans, ist nicht nur für seine atemberaubende Aussicht und seinen historischen Charme bekannt, sondern auch für sein unglaublich leckeres Essen. Die Straßen und Gassen des Dorfes sind gesäumt von zahlreichen Restaurants und Imbissständen, die eine Vielzahl von Gerichten anbieten. Wenn Sie sich fragen, wo man in Jiufen köstlich essen kann, dann sind Sie hier genau richtig!
Einer der besten Orte, um lokale Spezialitäten zu probieren, ist das A-Mei Teahouse. Dieses traditionelle Teehaus, das in einem hundert Jahre alten Gebäude untergebracht ist, bietet nicht nur eine malerische Aussicht auf das Dorf und das Meer, sondern auch eine breite Auswahl an Speisen. Die beliebtesten Gerichte hier sind das Hakka Schweinefleisch, die Yam Balls und der leckere Taro Cake. Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Tasse duftenden Oolong-Tee und erleben Sie das echte Jiufen.
Ein weiteres empfehlenswertes Restaurant ist das Jiufen Yu Yuan. Dieses Lokal ist vor allem für seine frischen Meeresfrüchte bekannt. Hier können Sie verschiedene Arten von gegrilltem Fisch, Austern und Garnelen probieren. Die Gerichte werden immer frisch zubereitet und mit traditionellen Gewürzen gewürzt, um den Geschmack zu maximieren. Nachdem Sie hier gegessen haben, werden Sie verstehen, warum so viele Menschen von der Küche Taiwans schwärmen.
Wenn Sie nach einem Snack suchen, sollten Sie unbedingt den Ah Gan Barbecue Taro Balls ausprobieren. Diese kleinen, frittierten Süßigkeiten sind ein absoluter Genuss. Sie bestehen aus einer Teigkugel, die mit zarter Taro-Füllung gefüllt ist und dann frittiert wird, um eine knusprige Außenschicht zu erhalten. Das Ergebnis ist eine perfekte Kombination aus Süße und Textur. Die Schlange vor diesem kleinen Stand beweist, wie beliebt die Taro Balls sind.
Ein weiterer Ort, den Sie bei Ihrem Besuch in Jiufen nicht verpassen sollten, ist das Seafood Restaurant A-Zhu. Dieses Restaurant ist berühmt für seine warmen Krabbenschalen. Die Schalen werden mit einer speziellen Mischung aus Garnelen, Muscheln und Gewürzen gefüllt und dann gedämpft, bis die Aromen perfekt verschmelzen. Eine Mahlzeit hier ist ein absolutes Geschmackserlebnis.
Für Vegetarier gibt es auch einige großartige Optionen in Jiufen. Das Good Cho’s Vegetarian Restaurant bietet eine umfangreiche Auswahl an vegetarischen Gerichten aus der ganzen Welt. Von Ravioli bis hin zu Curry, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Zutaten werden frisch aus lokalen Bauernmärkten bezogen und die Gerichte werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet.
In Jiufen gibt es noch viele weitere Restaurants und Imbissstände, die Ihnen ein unvergessliches Esserlebnis bieten können. Ganz gleich, ob Sie nach Traditionellem oder nach internationaler Küche suchen, Jiufen hat für jeden etwas zu bieten. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise und lassen Sie sich von den Aromen und Geschmäcken verzaubern. Bon Appétit!