Schritt 1: Entfernen Sie alles, was das Fleisch umgibt
Bevor Sie das Fleisch in die Mikrowelle geben, sollten Sie es aus der Verpackung nehmen und alle Aufkleber, Etiketten, Kunststofffolien oder andere Materialien entfernen. Wenn Sie das Fleisch in der Mikrowelle auftauen, sollte es auf einem Mikrowellengeeigneten Teller liegen.
Schritt 2: Wählen Sie die geeignete Mikrowellenstufe
Wählen Sie die geeignete Mikrowellenstufe zum Auftauen des Fleisches. Die meisten modernen Mikrowellen haben eine Abtau-Funktion, die das Auftauen von Fleisch erleichtert. Verwenden Sie diese Funktion, um das Fleisch zu schonen und gleichmäßig aufzutauen.
Schritt 3: Planen Sie Ihre Zeit
Planen Sie Ihre Zeit. Fleisch benötigt je nach Größe und Dicke unterschiedlich lange, um aufzutauen. Eine allgemeine Faustregel besagt, dass man das Fleisch 2 bis 3 Minuten auftauen sollte und dann eine Wartezeit von 5 bis 10 Minuten einplant, bevor man es umdreht und erneut für weitere 2 bis 3 Minuten auftaut. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das Fleisch vollständig aufgetaut ist.
Schritt 4: Vermeiden Sie das Kochen des Fleisches
Beachten Sie, dass das Auftauen von Fleisch in der Mikrowelle nicht das Kochen des Fleisches bedeutet. Vermeiden Sie es, Fleisch in der Mikrowelle aufzutauen, wenn Sie vorhaben, das Fleisch anschließend zu braten, zu schmoren oder zu grillen. Das Auftauen im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur ist in diesem Fall eine bessere Wahl.
Schritt 5: Reinigen Sie Ihre Mikrowelle gründlich
Reinigen Sie Ihre Mikrowelle gründlich nach jedem Auftauen von Fleisch. Fleisch- oder Fleischsaftreste können Bakterien enthalten, die zu unangenehmen Gerüchen oder sogar Krankheiten führen können.
Abschließend gibt es einige allgemeine Regeln, die man beim Auftauen von Fleisch in der Mikrowelle beachten sollte. Vermeiden Sie das Auftauen von Fleisch in der Mikrowelle, wenn das Fleisch ein Verwendungsdauer überschritten hat, oder wenn Sie Zweifel an der Qualität des Fleisches haben. Sollte das Fleisch während des Auftauens unangenehm riechen oder eine schleimige Textur aufweisen, sollten es umgehend entsorgen und nicht weiterverwenden. Allerdings, wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, dann kann das Auftauen von Fleisch in der Mikrowelle eine schnelle und einfache Möglichkeit sein, Lebensmittel vorzubereiten, während Sie Ihre wertvolle Zeit sparen.