Grüne Bohnen im Ofen backen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung Grüne Bohnen sind eine leckere und gesunde Beilage, die auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Eine besonders einfache und schmackhafte Variante ist das Backen im Ofen. In diesem Artikel werden wir Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen, wie Sie köstliche grüne Bohnen im Ofen zubereiten können. Zutaten: - 500 g ...
Grüne Bohnen im Ofen backen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
Grüne Bohnen sind eine leckere und gesunde Beilage, die auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Eine besonders einfache und schmackhafte Variante ist das Backen im Ofen. In diesem Artikel werden wir Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen, wie Sie köstliche grüne Bohnen im Ofen zubereiten können.
Zutaten:
- 500 g grüne Bohnen
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schritt 1: Die Bohnen vorbereiten
Waschen Sie die grünen Bohnen gründlich unter kaltem Wasser und lassen Sie sie abtropfen. Entfernen Sie die Enden der Bohnen und eventuell auch die Fäden, falls sie noch vorhanden sind. Schneiden Sie die Bohnen in etwa 5 cm lange Stücke, um sie besser handhaben zu können.
Schritt 2: Die Bohnen würzen
Geben Sie die geschnittenen Bohnen in eine Schüssel und beträufeln Sie sie mit Olivenöl. Fügen Sie den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu. Vermischen Sie alle Zutaten gut, damit die Gewürze sich gleichmäßig auf den Bohnen verteilen.
Schritt 3: Die Bohnen backen
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Legen Sie die gewürzten grünen Bohnen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Achten Sie darauf, dass die Bohnen nicht zu dicht beieinander liegen, damit sie gleichmäßig garen können.
Schritt 4: Die Bohnen braten
Schieben Sie das Backblech mit den Bohnen in den vorgeheizten Ofen. Lassen Sie die Bohnen für etwa 15-20 Minuten backen, oder bis sie leicht gebräunt und knusprig sind. Zwischendurch können Sie das Backblech aus dem Oven nehmen und die Bohnen einmal vorsichtig wenden, um sicherzustellen, dass sie auf allen Seiten gleichmäßig braten.
Schritt 5: Die Bohnen servieren
Sobald die grünen Bohnen die gewünschte Bräune erreicht haben, nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie die Bohnen etwas abkühlen. Servieren Sie die gebackenen Bohnen als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel. Sie eignen sich auch hervorragend als Snack oder Bestandteil einer gemischten Gemüseplatte.
Grüne Bohnen im Ofen zu backen ist eine einfache und leckere Möglichkeit, dieses gesunde Gemüse zuzubereiten. Durch das Backen im Ofen werden die Bohnen knusprig und behalten gleichzeitig ihren frischen Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die grünen Bohnen auf eine neue Art und Weise!
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