Zweifaches Fleisch- und Gemüse-Pasticcio in Blätterteigkruste

Wenn Sie ein Fan von herzhaften Pasteten sind, dann werden Sie das zweifache Fleisch- und Gemüse-Pasticcio in Blätterteigkruste lieben. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder für eine Party mit Freunden. Die Mischung aus würzigem Fleisch und knusprigem Blätterteig wird Ihre Geschmacksnerven erfreuen.

Um das zweifache Fleisch- und Gemüse-Pasticcio zuzubereiten, benötigen Sie zuerst eine Blätterteigkruste. Sie können Ihren eigenen Teig zubereiten oder eine vorgefertigte Kruste aus dem Supermarkt verwenden. Die Füllung besteht aus Hackfleisch, Hähnchenbrust, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gewürzen.

Zuerst braten Sie das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln in einer Pfanne an, bis es braun und krümelig ist. Fügen Sie dann die Hähnchenbrust hinzu und braten Sie sie an, bis sie braun ist. Fügen Sie als nächstes die Tomaten- und Paprikawürfel hinzu und lassen Sie alles 5-7 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist. Zum Schluss würzen Sie die Füllung mit Oregano, Thymian, Knoblauch und Pfeffer.

Während die Füllung köchelt, rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn in eine gefettete Auflaufform. Füllen Sie dann die Hälfte der Kruste mit der Fleischmischung und bedecken Sie sie mit einer weiteren Schicht Blätterteig. Füllen Sie die andere Hälfte des Pasticcios mit dem restlichen Gemüse und bedecken Sie sie mit einer weiteren Schicht Blätterteig.

Schneiden Sie ein paar kleine Löcher in die Kruste, um den Dampf entweichen zu lassen, und backen Sie das Pasticcio bei 200 Grad Celsius für 35-40 Minuten, bis die Kruste goldbraun und knusprig ist.

Das zweifache Fleisch- und Gemüse-Pasticcio in Blätterteigkruste ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das Sie immer wieder zubereiten werden wollen. Es ist perfekt für größere Gruppen oder wenn Sie mehrere Gerichte zubereiten möchten. Die Kombination aus würzigem Fleisch und knusprigem Blätterteig macht es zu einem echten Genuss für Ihren Gaumen.

Also, warum nicht dieses Wochenende Freunde und Familie einladen und sie mit einem köstlichen zweifachen Fleisch- und Gemüse-Pasticcio in Blätterteigkruste beeindrucken? Es wird auf jeden Fall für Begeisterung sorgen und alle Gäste zufriedenstellen.

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