Zitronen-Ingwer-Wasser ist ein erfrischender und gesunder Drink, der viele positive Wirkungen auf den Körper hat. Es ist einfach zuzubereiten und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. In diesem Artikel werden wir Schritt für Schritt erklären, wie Sie Ihr eigenes Zitronen-Ingwer-Wasser herstellen können.

Was Sie brauchen

  • 2 Zitronen
  • Eine frische Ingwerwurzel (ca. 5 cm lang)
  • 1 Liter Wasser
  • Honig oder Agavendicksaft (optional)

Schritt 1: Die Zitronen pressen

Beginnen Sie damit, die beiden Zitronen auszupressen. Verwenden Sie hierfür am besten eine Zitruspresse, um den Saft effizient zu gewinnen. Wenn Sie keine Zitruspresse haben, können Sie die Zitronen auch mit der Hand auspressen.

Schritt 2: Den Ingwer schälen und zerkleinern

Die Ingwerwurzel gründlich unter fließendem Wasser abwaschen und mit einem Sparschäler oder einem Löffel die dünne Haut entfernen. Anschließend den geschälten Ingwer fein reiben oder in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3: Das Zitronen-Ingwer-Wasser kochen

Geben Sie das Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Sobald es kocht, fügen Sie den geriebenen Ingwer hinzu. Lassen Sie den Ingwer für etwa 5-10 Minuten im Wasser köcheln, um den Geschmack und die positiven Eigenschaften freizusetzen.

Schritt 4: Das Zitronen-Ingwer-Wasser abkühlen lassen und abschmecken

Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie das Zitronen-Ingwer-Wasser für etwa 10-15 Minuten abkühlen. Sie können optional Honig oder Agavendicksaft hinzufügen, um den Drink zu süßen. Geben Sie je nach Geschmack etwa einen Teelöffel davon hinzu und rühren Sie gut um.

Schritt 5: Das Zitronen-Ingwer-Wasser servieren

Gießen Sie das Zitronen-Ingwer-Wasser in Gläser oder Krüge und servieren Sie es warm oder kalt. Wenn Sie es kalt genießen möchten, stellen Sie es einfach für einige Stunden in den Kühlschrank oder fügen Sie Eiswürfel hinzu.

Die Vorteile von Zitronen-Ingwer-Wasser

Zitronen-Ingwer-Wasser ist nicht nur erfrischend, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitsfördernde Vorteile. Die Zitrone liefert Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und den Körper vor freien Radikalen schützen. Der Ingwer wirkt entzündungshemmend, kann bei Verdauungsproblemen helfen und den Stoffwechsel anregen. Das Zitronen-Ingwer-Wasser ist außerdem ein ideales Getränk für die Entgiftung und kann bei der Gewichtsabnahme unterstützend wirken.

Probieren Sie dieses erfrischende und gesunde Getränk aus und genießen Sie seine vielfältigen Vorteile für Körper und Geist!

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