Eines der beliebtesten Restaurants in Fajardo ist das „La Estación“. Das Restaurant befindet sich in einer umgebauten ehemaligen Eisenbahnstation und bietet ein einzigartiges Ambiente. Hier können Sie eine Mischung aus internationalen und lokalen Gerichten genießen, die von fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu saftigem Steak reichen. Das „La Estación“ ist auch für seine exzellente Weinkarte bekannt und bietet eine große Auswahl an erlesenen Weinen, um Ihre Mahlzeit zu begleiten.
Wenn Sie eine Vorliebe für Meeresfrüchte haben, sollten Sie unbedingt das „La Ola“ besuchen. Dieses Restaurant serviert fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte in einer entspannten und freundlichen Atmosphäre. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, darunter gegrillter Hummer, gegrilltes Schwertfischsteak und knusprige Krabbenkuchen. Vergessen Sie nicht, einen tropischen Cocktail zu bestellen, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.
Für Liebhaber von einheimischer Küche ist das „Los Kioskos“ ein absolutes Muss. Hier finden Sie eine Reihe von kleinen Imbissständen, die traditionelle puertoricanische Gerichte anbieten. Von mofongo, einem traditionellen Gericht aus zerkleinerten Kochbananen, über Empanadas bis hin zu leckeren Tostones (frittierte Kochbananen) gibt es hier für jeden etwas. Probieren Sie unbedingt das beliebte Gericht „Lechón Asado“, langsam geröstetes Schweinefleisch mit knuspriger Haut und zartem Fleisch.
Auch Pizza-Liebhaber kommen in Fajardo auf ihre Kosten. Das „Papillon Pizza“ ist bekannt für seine knusprige, handgemachte Pizza, die mit frischen Zutaten und viel Käse belegt ist. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von klassischer Margherita bis hin zu exotischeren Kreationen wie Ananas und Schinken. Genießen Sie Ihre Pizza drinnen im gemütlichen Restaurant oder nehmen Sie sie mit zum Strand und lassen Sie sich von der Brise und dem Meerblick verzaubern.
Zu guter Letzt sollten Sie das „Las Vistas Café“ nicht verpassen. Dieses gemütliche Café serviert nicht nur leckere Speisen, sondern bietet auch einen atemberaubenden Blick auf das Meer. Probieren Sie die hausgemachten Sandwiches, frisch gepressten Säfte und köstlichen Kaffee. Das „Las Vistas Café“ ist auch berühmt für seine hausgemachten Desserts, wie zum Beispiel den „Bienmesabe“, ein traditionelles süßes Dessert aus Mandeln und Kokosnuss.
Egal, ob Sie Meeresfrüchte, pizzaartige Aromen oder einheimische Küche bevorzugen, in Fajardo gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken. Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt dieser charmanten Stadt und lassen Sie sich von den leckeren Aromen verzaubern, die Sie hier finden. Guten Appetit!