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Havanna, die Hauptstadt Kubas, ist bekannt für ihre einzigartige Architektur, ihre lebendige Musikszene und ihre herzlichen Menschen. Doch wenn es um Essen geht, hat die Altstadt von Havanna einige köstliche Überraschungen zu bieten. Hier sind einige Orte, an denen Sie die besten kubanischen Gerichte probieren können.
La Bodeguita del Medio
La Bodeguita del Medio befindet sich in der Calle Empedrado und ist eine der bekanntesten Bars und Restaurants in der Altstadt von Havanna. Hier können Sie das beste Mojito der Stadt probieren, das angeblich von Ernest Hemingway persönlich geliebt wurde. Die Wände des Restaurants sind mit Autogrammen, Zitaten und Zeichnungen von berühmten Gästen bedeckt, was dem Ort eine einzigartige Atmosphäre verleiht. Neben den leckeren Cocktails serviert La Bodeguita del Medio auch köstliche kubanische Gerichte wie Ropa Vieja (geschmortes Rindfleisch) und Tostones (frittierte grüne Kochbananen).
El Chanchullero
El Chanchullero ist ein kleines Restaurant in der Calle Teniente Rey und trotz seiner bescheidenen Größe ist es ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die Gerichte sind preiswert und authentisch, was den Charme des Ortes ausmacht. Hier können Sie köstliche kubanische Sandwiches, Gerichte mit Schweinefleisch und frischen Fruchtsäften probieren. El Chanchullero ist auch für seine freundliche Atmosphäre bekannt, in der Sie schnell mit anderen Gästen ins Gespräch kommen können.
El Floridita
El Floridita ist eine berühmte Bar in der Calle Obispo und war einst ein Lieblingsort von Ernest Hemingway. Hier können Sie den besten Daiquiri der Stadt probieren und die Atmosphäre der goldenen Ära Havannas genießen. Das elegante Art-Deco-Design und die lebendige Musik machen El Floridita zu einem Muss für jeden Besucher der Altstadt von Havanna. Sie können auch einige kubanische Meeresfrüchtegerichte bestellen, um Ihren Besuch abzurunden.
Paladar Los Mercaderes
Paladares sind private Restaurants in Kuba, die von Familien geführt werden und oft köstliche hausgemachte Gerichte servieren. Eines der besten Paladares in Havannas Altstadt ist Los Mercaderes, das sich in einer ruhigen Straße in der Nähe des Plaza Vieja befindet. Hier können Sie die traditionelle kubanische Küche in einer gemütlichen und romantischen Umgebung genießen. Auf der Speisekarte finden Sie Gerichte wie Rindfleischkoteletts, schwarze Bohnen und gebratene Bananen.
Café de los Artistas
Wenn Sie nach etwas Leichtem zum Mittag- oder Abendessen suchen, ist das Café de los Artistas der perfekte Ort. Es befindet sich in der Calle Obispo und ist bekannt für seine kreativen Salate, Sandwiches und Suppen. Das Café hat auch eine entspannte und charmante Atmosphäre und eine einzigartige Dekoration mit Kunstwerken lokaler Künstler.
Die Altstadt von Havanna hat eine Vielzahl von Orten, an denen Sie traditionelle kubanische Köstlichkeiten probieren können. Egal, ob Sie ein Fan von Cocktails, gegrilltem Fleisch oder leichten Snacks sind, es gibt sicherlich eine Option, die Ihren Geschmack trifft. Machen Sie sich auf den Weg durch die verwinkelten Straßen und entdecken Sie die kulinarischen Schätze der Stadt.
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