Das Öffnen einer Weinflasche mag auf den ersten Blick einfach aussehen, aber es kann eine Herausforderung darstellen, insbesondere wenn man es noch nie zuvor gemacht hat. Hier sind die Schritte, um eine Weinflasche wie ein Profi zu öffnen:

Was wird benötigt?

  • Weinflasche
  • Kellnermesser
  • Serviette oder Weinhandtuch

Schritt 1: Die Folie entfernen

Zuerst müssen Sie die Folie entfernen, die den oberen Teil der Weinflasche bedeckt. Suchen Sie nach dem Ende der Folie, normalerweise ist es leicht erkennbar anhand eines Knicks oder einer perforierten Kante.

Legen Sie die Klinge des Kellnermessers entlang des Halses der Weinflasche an und schneiden Sie die Folie horizontal ab, indem Sie das Messer drehen. Entfernen Sie die Folie vollständig, um einen ungehinderten Zugang zum Korken zu haben.

Schritt 2: Das Kellnermesser verwenden

Halten Sie das Kellnermesser fest in der Hand und klappen Sie den Korkenzieher aus. Platzieren Sie den Korkenzieher in der Mitte des Korkens und schieben Sie ihn gerade nach unten, bis er vollständig im Korken steckt.

Drehen Sie nun den Korkenzieher langsam im Uhrzeigersinn, während Sie gleichzeitig nach oben ziehen. Seien Sie vorsichtig, um den Korken nicht zu stark zu drehen, da er abbrechen könnte.

Schritt 3: Den Korken entfernen

Wenn der Korkenzieher vollständig in den Korken eingedreht ist, nehmen Sie das Kellnermesser am Ende des Griffs in die Hand und halten Sie die Flasche mit der anderen Hand fest. Ziehen Sie nun den Korken vorsichtig aus der Flasche. Achten Sie darauf, dass der Korken nicht abbricht oder herausgeschleudert wird.

Halten Sie während des Entfernens des Korkens die Serviette oder das Weinhandtuch bereit, um Tropfen oder Spritzer aufzufangen.

Schritt 4: Den Wein genießen

Nachdem der Korken entfernt wurde, ist es an der Zeit, den Wein zu genießen! Gießen Sie den Wein in ein Glas und lassen Sie ihn atmen, um sein volles Aroma zu entfalten. Stossen Sie an und genießen Sie Ihren Wein in guter Gesellschaft.

Prost!

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