14 
0 
Benötigte Zutaten:
- 1 kg Schweinerippchen
- 2 Tassen Barbecue-Sauce
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 150 Grad Celsius vorheizen.
2. Schweinerippchen gründlich waschen und trocken tupfen.
3. Eine Mischung aus braunem Zucker, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel herstellen.
4. Die Gewürzmischung großzügig auf beiden Seiten der Schweinerippchen verteilen und gut einreiben.
5. Die Rippchen in eine große Auflaufform legen und mit Aluminiumfolie abdecken.
6. Die Rippchen für 2 Stunden im vorgeheizten Backofen garen lassen.
7. Nach 2 Stunden die Aluminiumfolie entfernen und die Rippchen mit Barbecue-Sauce bestreichen.
8. Zurück in den Ofen geben und weitere 30 Minuten backen, bis die Rippchen zart und saftig sind.
9. Die Rippchen aus dem Ofen nehmen und für 5-10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie servieren.
Mit diesem einfachen Rezept können Sie köstliche Ofen-Schweinerippchen zubereiten. Die Kombination aus Gewürzen und Barbecue-Sauce verleiht den Rippchen einen unwiderstehlichen Geschmack. Vergessen Sie nicht, den Ofen auf die richtige Temperatur vorzuheizen und die Rippchen gründlich mit den Gewürzen zu bestreichen, damit sie ihr volles Aroma entfalten können.
Servieren Sie diese zarten Ofen-Schweinerippchen bei Ihrem nächsten Grillfest oder als Hauptgericht mit Kartoffelbrei und Gemüse. Guten Appetit!
0 | 
0