Hühnerflügel sind eine beliebte Leckerei bei Partys, Spieltagen oder einfach als Snack für zwischendurch. Wenn sie allerdings paniert sind, erreichen sie eine ganz neue Geschmacksebene. Hier ist eine einfache Anleitung, wie man panierte Hühnerflügel zubereitet.

Was du brauchen wirst

  • Hühnerflügel (Menge je nach Bedarf)
  • Mehl
  • Eier
  • Paniermehl
  • Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)
  • Frittieröl

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Mehl vorbereiten: Gieße eine ausreichende Menge Mehl in eine flache Schüssel.
  2. Ei waschen: Schlage die Eier in eine separate Schüssel und verrühre sie gut.
  3. Paniermehl zubereiten: Fülle eine weitere Schüssel mit Paniermehl und füge die gewünschten Gewürze hinzu. Vermische alles gründlich.
  4. Flügel panieren: Tauche jeden Hühnerflügel zuerst in das Mehl, dann in das Ei und zum Schluss in das gewürzte Paniermehl.
  5. Wiederholen: Wiederhole den Vorgang für jeden Flügel und lege sie auf einen Teller oder ein Backblech.
  6. Öl erhitzen: Erhitze das Frittieröl in einem Topf oder einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
  7. Flügel frittieren: Sobald das Öl heiß ist, frittiere die panierten Hühnerflügel portionsweise, bis sie goldbraun und knusprig sind. Das dauert etwa 10-12 Minuten.
  8. Abtropfen lassen: Lasse die fertigen Flügel auf einem Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
  9. Servieren: Panierte Hühnerflügel schmecken am besten, wenn sie frisch und heiß serviert werden. Du kannst sie mit verschiedenen Dips und Beilagen wie Pommes frites, Gemüsesticks oder Salat genießen.

Das war’s! Mit dieser einfachen Anleitung kannst du köstliche panierte Hühnerflügel zuhause zubereiten. Probiere es aus und überrasche deine Freunde und Familie mit diesem leckeren Snack!

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