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Was du benötigst
Um Maracuja-Saft zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten und Utensilien:
- 3 reife Maracujas
- 1 Liter Wasser
- 2-3 Esslöffel Zucker (optional)
- Messer
- Löffel
- Saftpresse oder Sieb
- Krug oder Karaffe
Schritt 1: Maracujas vorbereiten
Schneide die Maracujas mit einem Messer in der Mitte durch. Halte einen Löffel über eine Schüssel und kratze das Fruchtfleisch der Maracuja in den Löffel. Wiederhole diesen Schritt für jede Maracuja.
Schritt 2: Saft extrahieren
Wenn du eine Saftpresse hast, gib das Fruchtfleisch der Maracuja hinein und drücke es aus, um den Saft zu gewinnen. Falls du keine Saftpresse hast, lege ein Sieb über eine Schüssel und gib das Fruchtfleisch darauf. Drücke das Fruchtfleisch mit einem Löffel oder deinen Händen, um den Saft durch das Sieb in die Schüssel zu extrahieren.
Schritt 3: Wasser hinzufügen
Gib den gewonnenen Maracuja-Saft in einen Krug oder eine Karaffe und füge 1 Liter Wasser hinzu. Du kannst auch weniger Wasser verwenden, wenn du einen intensiveren Geschmack bevorzugst.
Schritt 4: Zucker hinzufügen (optional)
Wenn du möchtest, kannst du dem Maracuja-Saft 2-3 Esslöffel Zucker hinzufügen. Rühre den Saft um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 5: Genieße deinen Maracuja-Saft
Gieße den Maracuja-Saft in Gläser und füge optional einige Eiswürfel hinzu. Du kannst den Saft sofort trinken oder kühl stellen, um ihn später zu genießen. Prost!
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