Wie man Kastanien im Mikrowellenherd macht

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um Kastanien zu genießen. Obwohl die gängigste Methode, um Kastanien zu kochen, das Backen im Ofen ist, gibt es eine schnellere und einfachere Möglichkeit – die Zubereitung im Mikrowellenherd. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Kastanien in der Mikrowelle zubereiten können.

Schritt 1: Kastanien auswählen

Der erste Schritt bei der Zubereitung von Kastanien im Mikrowellenherd besteht darin, die richtigen Kastanien auszuwählen. Achten Sie darauf, frische und unbeschädigte Kastanien zu wählen. Sie sollten sich fest anfühlen und eine glänzende, braune Schale haben. Vermeiden Sie Kastanien mit gefärbten oder rissigen Schalen.

Schritt 2: Kastanien einschneiden

Nehmen Sie eine scharfe Messerspitze und schneiden Sie ein kreuzförmiges Muster in die Schale der Kastanien. Dieser Schritt ist wichtig, um zu verhindern, dass die Kastanien während des Kochens platzen.

Schritt 3: Kastanien in einer mikrowellengeeigneten Schüssel platzieren

Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel und legen Sie die Kastanien hinein. Sie können so viele Kastanien in die Schüssel geben, wie Sie möchten, solange genug Platz bleibt, damit sie sich während des Kochvorgangs nicht berühren.

Schritt 4: Wasser hinzufügen

Geben Sie etwas Wasser in die Schüssel mit den Kastanien. Das Wasser hilft, die Kastanien zu dämpfen und ihnen eine weiche Textur zu verleihen. Fügen Sie jedoch nicht zu viel Wasser hinzu, da dies das Braten der Kastanien verhindern könnte. Ein halbes Glas Wasser reicht normalerweise aus.

Schritt 5: Abdecken und Mikrowelle einstellen

Decken Sie die Schüssel mit einem mikrowellengeeigneten Deckel oder einem feuchten Papiertuch ab. Dies hilft, den Dampf einzuschließen und die Kastanien gleichmäßig zu garen. Stellen Sie die Mikrowelle auf die höchste Leistungsstufe ein und stellen Sie die Zeit auf ungefähr 4-5 Minuten ein.

Schritt 6: Kastanien überprüfen

Nach etwa 4 Minuten öffnen Sie vorsichtig die Mikrowelle und prüfen Sie, ob die Kastanien weich und gut gegart sind. Wenn sie noch nicht fertig sind, decken Sie sie wieder ab und stellen Sie sie für weitere 1-2 Minuten in die Mikrowelle.

Schritt 7: Abkühlen lassen und schälen

Sobald die Kastanien fertig sind, nehmen Sie die Schüssel vorsichtig aus der Mikrowelle und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen. Währenddessen können Sie die Kastanien schälen, indem Sie die Schale entlang des eingeschnittenen Musters entfernen. Sie können die Kastanien entweder warm oder kalt servieren, je nach Ihren Vorlieben.

Schritt 8: Genießen Sie Ihre selbstgemachten Kastanien

Jetzt können Sie Ihre selbstgemachten Kastanien genießen. Sie eignen sich perfekt als Snack oder können auch zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Sie können die Kastanien pur essen oder sie zu anderen Gerichten wie Süßkartoffelpüree, Suppen oder Salaten hinzufügen.

Machen Sie Ihre Herbstzeit noch köstlicher, indem Sie Kastanien im Mikrowellenherd zubereiten. Es ist eine schnelle und einfache Methode, um diesen herbstlichen Genuss zuzubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma und Geschmack der Kastanien verzaubern!